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廣州市集木蓄能技術開發(fā)有限公司
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更新時間：2022-09-15 12:19:13瀏覽次數(shù)：312次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)【集木核桃烘干機介紹】 堅果類的食品營養(yǎng)價值都十分豐富，尤其以核桃為首
【集木 核桃烘干機 介紹】
堅果類的食品營養(yǎng)價值都十分豐富，尤其以核桃為首。大部分的消費者都知道核桃補腦，但其真正的功效可遠遠不止這些。就像不少人知道集木集團生產(chǎn)熱泵烘干機，卻不知道它肩負著響應國家綠色環(huán)保政策的偉大重任。下面集木帶你細細地去品味核桃的產(chǎn)業(yè)和其烘干工藝的魅力。
核桃營養(yǎng)價值非常豐富，有“長壽果"“養(yǎng)生之寶"的美稱。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、6、和1，也含有纖維、磷、、鐵、2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。在廣東盛傳的一句話小編從小的影響深刻：一天兩核桃，想病病不了。所有核桃的作用與功效小編在這里就不一一多說了。
核桃在我國分布十分廣泛，北至黑龍江，南達云貴川，西到新疆，東至山東、遼寧等地。核桃分布在我國四面八方。但符合文玩標準核桃的分布，主要還是產(chǎn)自華北、西北、東北及西南。氣候、環(huán)境對核桃的種植生長極其重要。陜西秦嶺主要出產(chǎn)燈籠核桃，個頭大、外形飽滿，產(chǎn)量高。
新疆的部分山區(qū)也有野生的山核桃，但品質沒有前者這么好。甘肅、寧夏的情況也十分相似。山西的公子帽、官帽、獅子頭則出產(chǎn)傳統(tǒng)的優(yōu)良品種。尤其是靠近河北等地區(qū)的山區(qū)出產(chǎn)的核桃品質都十分優(yōu)質，據(jù)集木熱泵烘干機所知應當全是野生品種。而我國東北地區(qū)主要出產(chǎn)秋核桃，吉林的產(chǎn)量和品質對比東北地區(qū)來說是比較好的。
我們平時在市場上購買到的核桃究竟事通過怎么樣的加工方式呈現(xiàn)在消費者眼前呢? 集木集團在烘干行業(yè)上屹立不倒18年，通過小編的走訪調查，大部分加工商都采用傳統(tǒng)的烘干方式去加工核桃。
這些傳統(tǒng)的烘干方式對環(huán)境的危害十分巨大，且轉化率低下。隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)的烘干方式將會逐漸被淘汰。
集木熱泵烘干機自2002年建廠以來不忘初心，始終堅守以環(huán)保為首要目標的戰(zhàn)略計劃。經(jīng)歷了18年的積沉后集木集團終于大器晚成了。2020年國家提倡“中國制造2025"，該政策對機械業(yè)的輻射可謂是無微不至。
更提出“綠水青山就是金山銀山"。國家近年來大力度整治環(huán)保問題。集木熱泵烘干機積極響應國家環(huán)保號召，以環(huán)保可持續(xù)發(fā)展為商業(yè)核心。堅守18年的企業(yè)精神終于開出了勝利的果實。
集木的成功絕非偶然，我們都懂得想要生存必須比別人更加努力。只有把自己準備了的人，才能在機會到來的時候順勢爆發(fā)。集木跟緊國家的步伐，讓企業(yè)跟核桃一樣變得富有“內涵"和“爆發(fā)力"。
下面介紹一下關于新型空氣能熱泵烘干機的核桃烘干工藝
當核桃開始成熟時，果皮由深綠色變成黃綠色，當青皮離殼時，可用手工剝去或者用刀刻。
在新鮮核桃去皮后要馬上用水清洗，否則核桃內部的維管束就會收縮，使果仁變色，甚至腐爛。每次清洗5分鐘，洗3-4批后換一次水。
3.取仁
將清洗好的核桃瀝干水分，然后把核桃放置與地面平行，控制力度敲擊，保證果仁完整取出。
4.用集木熱泵烘干機烘干
將核桃仁批量倒入集木穿透式烘干機內置的烘干房內，無需裝盤，已堆放式倒入核桃。集木穿透式烘干機一鍵啟動，全自動運行系統(tǒng)，無需人力監(jiān)管。一次性進料1000KG左右，烘干時間大約為15-20小時，自動將核桃仁通過負風壓產(chǎn)生的均勻風速和溫度烘干至含水量10%一下。經(jīng)過時間的烘烤，美味可口的酥脆核桃就完成啦。
（以上工藝僅供參考，以實際情況為準）
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