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南京金佰力微波設(shè)備有限公司

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多功能麥麩殺菌熟化微波設(shè)備

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號金佰力

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地南京市

聯(lián)系方式:陳女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2022-07-21 15:21:58瀏覽次數(shù):435次

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傳輸帶寬度 1200mm 傳輸速度 0.5-5連續(xù)可調(diào)m/min
殺菌效率 100-1000kg/h 適用對象 藥品,營養(yǎng)品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他
外形尺寸 7.6*1.2*1.8m 微波工作頻率 2450MHz
微波輸出功率 15kw 功能 一機多用
五谷雜糧磨粉前需要炒熟。五谷雜糧炒熟后再磨粉的原因有五谷雜糧在運輸、儲存過程會接觸到一些細菌、寄生蟲、污染物,以及產(chǎn)生霉菌,多功能麥麩殺菌熟化微波設(shè)備可以殺死這些對人體有害的物質(zhì);五谷雜糧炒熟后,口感更好更香,更有食欲;炒熟之后會更加容易消化吸收。沖泡是只需要取粉適量放于杯中,倒入3倍的開水;不要攪拌,泡一、兩分鐘;然后用勺子將粉和水攪勻,加入白糖或蜂蜜就可以喝了。

1、傳統(tǒng)的五谷殺菌熟化方式一般是熱傳遞的性質(zhì),五谷雜糧從表面往里干,這樣烘烤出來的五谷雜糧比較硬,而且出來的五谷雜糧不太均勻。而用新型的微波五谷熟化設(shè)備加工的雜糧味道會比較好些,這是因為微波工作原理和傳統(tǒng)的炒鍋或者轉(zhuǎn)爐是不一樣的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身產(chǎn)熱,物料水分越多吸收的微波就越多,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。

2、利用多功能麥麩殺菌熟化微波設(shè)備烘焙\烘烤出來的五谷雜糧會比較酥軟一些,稍微有一點膨化效果,除了上面這些優(yōu)點,微波五谷雜糧熟化設(shè)備還具有去腥殺菌作用,微波在工作的過程中產(chǎn)生生物效應(yīng)和熱效應(yīng),會破壞掉五谷雜糧里面氧化酶的成分,是細.菌死亡,從而起到殺.菌殺蟲卵的作用。

綜上所述,微波設(shè)備加工出來的五谷雜糧比較酥軟、比較香。同時還有除腥、殺.菌、膨化效果,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆、芝麻、油菜籽,瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等雜糧干果類的焙烤。

多功能麥麩殺菌熟化微波設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。可24小時連續(xù)工作??

?能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。

?膨化效果明顯。

?低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。極大程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長了物料的保鮮期和貨架期。

?食品微波殺菌干燥機時間短,速度快。一般3、4分鐘即可,干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進行,縮短了加工工藝。

?微波食品殺菌設(shè)備使用操作方便。

利用微波食品殺菌設(shè)備可對食品進行干燥、殺菌、熟化、焙烤、脫腥、膨化和保鮮處理。目前已用于米粉、麥片、豆奶粉、香辛料、袋裝、鹵菜類、肉類小包裝、方便面、保健茶、糕點、牛肉干、蔬果干、土豆片、魚片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆等許多方面的生產(chǎn)中。




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