小型面包生產(chǎn)線主要技術(shù)參數(shù):
 

　　1.外圍配備采模塊化設(shè)計，可270度隨意變化
 

　　2.不破壞面皮組織、不發(fā)熱
 

　　3.產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定，誤差不超過3%
 

　　4.可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同外圍配備，就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品)
 

　　5.可更換多組*以生產(chǎn)多樣化之產(chǎn)品
 

　　6.規(guī)格長度大小可調(diào)整設(shè)定
 

　　小型面包生產(chǎn)線適用于自動化生產(chǎn)，面皮經(jīng)過兩道壓面輪及捍面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；法式面包生產(chǎn)每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量；面皮在通過壓面輪與捍薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；法式面包生產(chǎn) 經(jīng)過zui后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；法式面包生產(chǎn)線若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品，可打開分離式切臺之電源，并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品之長度尺寸及重量大?。痪咄秸{(diào)速功能，操作更加方便。
 

　　經(jīng)過該機成型的產(chǎn)品更加膨松柔軟、口感，表面更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；產(chǎn)量更高。主要電器原件采用產(chǎn)品，性能穩(wěn)定。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。該機是法式小面包生產(chǎn)廠家更新?lián)Q代的理想新型食品機械，是目前市場上潛力的產(chǎn)品之生產(chǎn)設(shè)備。
 

　　原理
 

　　面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經(jīng)過zui后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品，可打開分離式切臺之電源，并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品之長度尺寸及重量大??；具同步調(diào)速功能，操作更加方便。