目錄:諸城市慶兆機(jī)械科技有限公司>>食品加工設(shè)備>>鹽水注射機(jī)>> 牛、羊肉全自動(dòng)鹽水注射機(jī)
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更新時(shí)間:2023-01-13 09:53:57瀏覽次數(shù):804評(píng)價(jià)
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牛羊肉全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)距離,步進(jìn)速度,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到的注射效果。本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,具有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,使得注射針不受損。
豬肉全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡單,清洗方便,可廣泛用于肉制品行業(yè)。
牛羊肉全自動(dòng)鹽水注射機(jī)特點(diǎn):
1、采用的氣壓彈簧結(jié)構(gòu),加工工藝精密,真正達(dá)到帶骨注射效果。
2、選裝電子元器件,整機(jī)結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定、操作簡潔。
3、采用齒型步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確。肉料由五組可拆卸格條支撐,清洗方便*,潤滑脂和密封膠墊均符合食品衛(wèi)生要求。
4、注射壓力、注射率、步進(jìn)距離、步進(jìn)速度都可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)、注射率要求任意調(diào)整,達(dá)到理想的注射效果。
5、本機(jī)為防止注射液沉淀和阻塞過濾網(wǎng),裝有鹽水?dāng)嚢杵鳌榉乐棺⑸溽樶樁氯捅WC注射液清潔,采用兩級(jí)過濾。還設(shè)有高壓風(fēng)力通針器,通針難題瞬間解決。
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