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當(dāng)前位置:上海昀望科技發(fā)展有限公司>>炒鍋>>真空攪拌炒鍋>> 支持定制全自動真空混合攪拌炒鍋
產(chǎn)品型號支持定制
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地上海市
聯(lián)系方式:孔經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2022-04-14 16:34:30瀏覽次數(shù):769次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)包裝 | / | 電壓 | /V |
---|---|---|---|
功率 | 0.75kw | 凈重 | /kg |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 售后服務(wù) | 一年質(zhì)保 |
外形尺寸 | /mm | 型號 | 定制 |
種類 | 炊具 |
技術(shù)參數(shù)
名稱: 全自動真空混合攪拌炒鍋
品牌: 上海昀望
重量: 560公斤
材質(zhì): 不銹鋼
轉(zhuǎn)速 :45轉(zhuǎn)/分鐘
容積:250L可根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制
鍋體深度;700mm
果體直徑;900mm
特征描述
1.全自動真空混合攪拌炒鍋鍋內(nèi)攪拌齒渦輪減速機(jī)傳動攪拌,無極調(diào)速,滿足不同粘稠度產(chǎn)品攪拌需求。
2.整個(gè)鍋體采用密封鍋蓋,保證鍋體內(nèi)部穩(wěn)定的真空度。提高炒制效率,縮短炒制時(shí)間,在
一定程度上大大降低了能耗。
3.鍋蓋上帶有人孔,可實(shí)時(shí)觀察鍋內(nèi)產(chǎn)品狀態(tài)、色澤和攪拌程度?,F(xiàn)場可中途停止工作,通
過人孔實(shí)時(shí)添加輔料以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品均勻的粘稠度和飽滿的色澤感。
4.智能控制,PLC觸摸屏控制,變頻可調(diào),自動攪拌翻炒,自動控制出料,操作簡潔,人工
操作更便捷。
真空攪拌炒鍋主要用在高粘度物料,比如:碗團(tuán)碗托、涼粉、米皮、年糕、果醬、熬糖、熬中藥,豆蓉、豆沙、等等食品加工和高粘度物料的炒制,也適用于調(diào)味食品和火鍋底料、南瓜和紅豆餡料的攪拌加熱以及各種粉塵類的混合。
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