微波萃取設備的提取效果主要取決以下因素：微波場強密度、溶媒與物料投放比、提取溫度、作用時間、溫升速率、物料粉碎程度等。要得到較高的提取率，不同的中藥，提取工藝也有所不同，可以在實驗室用微波提取實驗設備摸索出工藝，再進行工程放大設計、制造。微波應用工程系統(tǒng)采用的微波頻率為915MHZ與2450MHz，目前國內用于微波中藥提取的微波頻率大多為2450MHz
微波萃取設備超聲波技術在食品工業(yè)、制藥工業(yè)和化學工業(yè)上的應用研究雖然起步只有短短幾年的時間，但已有的研究成果和應用成果已足以顯示其*性:在實驗室中已經完成香料、調味品、天然色素、中草藥、化妝品、保健食品、飲料制劑等產品微波萃取工藝的研究。目前微波萃取已經用于多項中草藥的侵取生產線之中，如葛根、茶葉、銀杏、和甘草等。微波輔助提取已列為我國二十一世紀食品加工和中藥制藥現代化推廣技術之一。研究機構用微波提取方法處理了上百種天然植物。無論是提取速度、提取效率還是提取品質均取比常規(guī)工藝優(yōu)秀得多的結果。
微波萃取設備的優(yōu)點
1、傳統(tǒng)熱萃取是以熱傳導、熱輻射等方式由外向里進行，而微波輔助提取是里外同時加熱。沒有高溫熱源，消除了熱梯度，從而使提取質量大大提高，有效地保護食品、藥品以及其他化工物料中的功能成分;
2、由于微波可以穿透式加熱，提取的時間大大節(jié)省。根據大量的現場數據統(tǒng)計，常規(guī)的多功能萃取罐8小時完成的工作，用同樣大小的微波動態(tài)提取設備只需幾十分鐘便可完成。
3、微波能有超常的提取能力，同樣的原料用常規(guī)方法需兩、三次提凈，在微波場下可一次提凈。大大簡化工藝流程。
4、微波提取沒有熱慣性，易控制，所有參數均可數據化，和制藥現代化接軌。
5、微波提取物純度高，可水提、醇提、脂提。適用廣泛。
6、提取溫度低，不易糊化，分離容易，后處理方便。節(jié)省能源.
7、溶劑用量少(可較常規(guī)方法少50%~90%);
8、微波設備是用電設備，不需配備鍋爐，無污染、安全、屬于綠色工程;
9、生產線組成簡單，節(jié)省投資;目前已經開發(fā)出來的微波提取設備*適應于我國各類大、中、小企業(yè)的食品和制藥工程
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