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諸城市晟興機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)80針
品 牌
廠商性質(zhì)其他
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更新時(shí)間:2021-10-20 17:07:00瀏覽次數(shù):410次
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牛肉鹽水注射機(jī)是一款全自動(dòng)多功能鹽水注射機(jī),可用于雪花牛肉、醬牛肉前期注射腌制工作,在整個(gè)加工過(guò)程起到至關(guān)重要的作用。自動(dòng)式牛肉的鹽水注射機(jī)主要是用來(lái)商用的適合產(chǎn)量較大的客戶,使產(chǎn)品入味快、并提高產(chǎn)品的出品率,改善肉制品的嫩度和口感??膳c牛肉真空滾揉機(jī)一起搭配使用。...
牛肉鹽水注射機(jī):諸城市晟興機(jī)械將從牛肉鹽水注射機(jī)參數(shù)、作用、鹽水注射機(jī)牛肉調(diào)理流程、保養(yǎng)四個(gè)方面為您解答。晟興機(jī)械是諸城市雪花牛肉鹽水注射機(jī),這是一款全自動(dòng)多功能鹽水注射機(jī),我們有多年經(jīng)驗(yàn)的食品工藝師傅,比如 牛肉鹽水注射機(jī)注射后需要進(jìn)滾揉機(jī)腌制多久呢,用鹽水注射機(jī)可以注射淀粉牛肉嗎、鹽水注射機(jī)注射醬牛肉調(diào)理流程等等,想了解更多關(guān)于鹽水注射機(jī)腌制牛肉、牛肉干等問(wèn)題,可以來(lái)電免費(fèi)咨詢。
在肉類深加工的產(chǎn)品工藝中,鹽水注射機(jī)會(huì)起到什么作用呢?可能很多人只知道注射機(jī)有腌肉的作用,但具體詳細(xì)的作用是什么呢,相信不是每個(gè)人都能答出來(lái)的,這里我來(lái)給大家詳細(xì)說(shuō)一下全自動(dòng)鹽水注射機(jī)的作用,首先自動(dòng)式的鹽水注射機(jī)主要是用來(lái)商用的,適合產(chǎn)量較大的客戶,作用就是把客戶配制好的腌制液通過(guò)上面的針頭均勻的注入到肉塊中,使料液充分的腌漬滲透,可疏松肌肉的組織結(jié)構(gòu),使產(chǎn)品入味快、并提高產(chǎn)品的出品率,改善肉制品的嫩度和口感??膳c牛肉真空滾揉機(jī)一起搭配使用。
諸城牛肉yz-s80針鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù):整機(jī)材質(zhì)都是304不銹鋼,產(chǎn)量大約500-700kg,電壓 380v,功率 3.05kw,注射率 40-80%,注射針規(guī)格3mm 4mm,注射壓力0.3-0.7Mpa,注射次數(shù)15-50次/分。80針鹽水注射機(jī)操作流程,首先收到設(shè)備后把設(shè)備用水清洗干凈,然后插上電源打開(kāi)控制器開(kāi)關(guān)進(jìn)行開(kāi)機(jī)運(yùn)行,一切正常后就將需要注射的物料放到鏈板輸送帶上,把腌制液倒入小車中,進(jìn)行開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),腌制液就會(huì)通過(guò)針頭均勻的注入到物料當(dāng)中,使物料得到充分的腌制,以提高物料的出品率。
當(dāng)每天的注射工作完成后要把輸送帶上的殘留物用水清洗干凈,為第二天的工作做準(zhǔn)備,防止殘留的物料渣在網(wǎng)帶上產(chǎn)生變質(zhì)。設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間停放的過(guò)程中要定期保養(yǎng),以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。我們工廠可免費(fèi)提供指導(dǎo)設(shè)備定期保養(yǎng)。
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