操作方式 |
連續(xù)式 |
傳熱面積 |
10m2 |
干燥介質(zhì) |
空氣 |
干燥介質(zhì)移動 |
逆流 |
工作類型 |
氣流式 |
功率 |
30kw |
加熱方式 |
介電式 |
類型 |
冷凍真空干燥機 |
適用物料 |
多種可用 |
水分蒸發(fā)量 |
10kg/h |
溫度范圍 |
低溫式 |
應用領域 |
生物制藥行業(yè)、食品行業(yè)、醫(yī)療行業(yè) |
轉(zhuǎn)速 |
1440r/min |
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紅薯凍干機 榴蓮脆片低溫脫水干燥設備
真空凍干機冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物,該過程稱作凍干。
紅薯凍干機 榴蓮脆片低溫脫水干燥設備
簡介:
真空冷凍干燥機是目前市面上脫水效果好的方法,該技術是將含水物質(zhì)在低溫下凍結,而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達到物質(zhì)脫水干燥的目的。該設備干燥速度快,相比較其他干燥設備時間縮短3倍以上,能耗低,只有普通干燥機能耗的20%-30%。
真空凍干機采用風冷系統(tǒng),占地小,結構緊湊。大型機采用循環(huán)水冷卻,不受環(huán)境制約。采用余熱回收系統(tǒng),設備可連續(xù)不間斷工作。干燥溫度范圍寬(-55℃~120℃均能干燥),能在低溫范圍內(nèi)(-20℃
~50℃)進行快速干燥。采用觸摸屏作為人機界面,實時記錄凍干進程中多路溫度數(shù)據(jù)。制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),加熱系統(tǒng),冷卻系統(tǒng),噴淋系統(tǒng),電控系統(tǒng)等多系統(tǒng)組成的,操作簡單,使用方便。
紅薯凍干機 榴蓮脆片低溫脫水干燥設備
優(yōu)勢:
凍干與通常的曬干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比有如下突出的優(yōu)點。
a.凍干是在低溫下干燥的,不會使蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性,但可使微生物等失去生物活力。這對于那些熱穩(wěn)定性能差的生物活性制品、生物化學類制品、基因工程類制品和血液制品等的干燥保存特別適用。
b.由于是低溫干燥,使物質(zhì)中的揮發(fā)性成分和受熱變性的營養(yǎng)成分和芳香成分損失很小,因此是化學制品、藥品和食品的優(yōu)質(zhì)干燥方法。
c.在低溫干燥過程中,微生物的生長和酶的作用幾乎無法進行,從而能較好地保持物質(zhì)原來的性狀。
d.干燥后體積、形狀基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮,復水時與水的接觸面大,能迅速還成原來的形狀。
e.因一般是在真空下干燥,故氧氣極少,使易氧化的物質(zhì)得到了保護。
f.能除去物質(zhì)中95%~99.5%的水分,制品的保存期長。
凍干脫水蔬菜類:胡蘿卜、油菜、蘑菇、蔥、蒜、青豆、玉米、菠菜等。
凍干脫水肉類;牛肉、豬肉、雞肉等。
凍干脫水水產(chǎn)品類:蝦仁、魚片、蟹肉等。
脫水速食營養(yǎng)方便食品:蛋花湯、速食粥、滋補湯料等。