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更新時間:2021-08-30 09:22:18瀏覽次數(shù):682次
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氣調(diào)保鮮包裝設備多功能氣調(diào)包裝機適合各式食品的盒式包裝,自動充N2、封口包裝、分切,包裝成品排出等步驟。
1.氣調(diào)保鮮包裝設備多功能氣調(diào)包裝機可完成復合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進行封口包裝。設備的控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由觸摸屏設定、修改??刂品奖憧煽浚_靈活,故障率低;包裝全過程自動化程度高,包裝成品率高。熱封溫度和時間等參數(shù)可以精確控制,確保產(chǎn)成品封口達到理想效果。模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制。
2.氣調(diào)保鮮包裝設備多功能氣調(diào)包裝機可以廣泛適用于新鮮水果、生熟肉制品、水產(chǎn)海鮮、食用菌、蛋糕、月餅等糕點食品、泡菜腌臘及各種需要保質(zhì)保鮮的土特產(chǎn)品。氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細菌和霉菌生長繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。氣調(diào)包裝機是在真空包裝機、充氮包裝機的基礎上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設備。其特點是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復合氣體氣調(diào)包裝,能確保食品原有口感、口味,保證了食品的原汁原味、原貌,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
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