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諸城市美瑞機械科技有限公司
諸城市美瑞機械科技有限公司
產(chǎn)品型號400
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉政政查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-09-05 14:41:12瀏覽次數(shù)：161次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 功率 | 3kw | 容積 | 20L |
|---|---|---|---|
| 生產(chǎn)能力 | 500kg/h | 適用原料 | 肉 |
| 外形尺寸 | 1700*1600*2100mm | 斬刀數(shù)量 | 3 |
| 斬刀轉(zhuǎn)速 | 3r/min | 重量 | 300kg |
| 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 | 33rpm |
本公司生產(chǎn)的機器采用食品級不銹鋼材質(zhì)，設(shè)備型號有 20型 40型 80型 利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短，溫升小，提高了物料的細膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性、乳化效果好、出品率高等特點。整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機，選擇不同的配置，高速斬拌機
本公司生產(chǎn)的機器采用食品級不銹鋼材質(zhì)，設(shè)備型號有20型 40型 80型 將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、
高速斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
高速斬拌機4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
高速斬拌機全部達到國家儀器衛(wèi)生保準工藝*，！肉蛋白質(zhì)的活化作用：設(shè)計合理，能確保肉制品和蔬菜類斬切細度，一圈下來就能把原料斬拌成糜狀，提高了產(chǎn)品的彈性和出品率，發(fā)熱小，斬切時間段，都是采用304不銹鋼作為原料，增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度。結(jié)構(gòu)美觀大方，易清洗，易操作，
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