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廣州市祥九瑞盈機(jī)械設(shè)備有限公司
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所 在 地廣州市
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更新時(shí)間:2021-08-26 23:39:47瀏覽次數(shù):418次
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不銹鋼多功能切菜機(jī)一機(jī)多用,功能強(qiáng)大,產(chǎn)量高,刀盤更換方便,操作簡單,清洗方便,適合食品加工廠,餐飲行業(yè),飯?zhí)?,餐飲配送中心使用?/p>
不銹鋼多功能切菜機(jī)主要結(jié)構(gòu)與工作原理
1. 主要有機(jī)架.輸送帶.壓菜帶.切片機(jī)構(gòu).調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)組成
2. 離心式切片機(jī)構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片.片后可在一定范圍內(nèi)自動調(diào)節(jié).豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長度通過.“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
不銹鋼多功能切菜機(jī)?使用操作
1.工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否*,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。
2. 安裝豎刀
3. 智能切菜機(jī)安裝豎刀:把豎刀放在定刀板上,刃口與定刀板下端平行接觸,定刀板銷在刀架上,緊固切刀螺母,拆下定刀板即可。
4. 其他切菜機(jī)安裝豎刀:先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點(diǎn)后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
5. 切菜長度調(diào)整:觀察控制面板上顯示的長度數(shù)值與要求長度是否相符,增加長度時(shí)按增長按鈕,減小長度時(shí)按減小按鈕。
其他切菜機(jī)調(diào)整:轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動支點(diǎn),由外向里;切粗絲時(shí)可移動支點(diǎn),由里向外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
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