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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市瑞洋機械有限公司


魚制品煙熏爐

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號QZX/30

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:周經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-08-27 10:51:45瀏覽次數(shù):774次

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產(chǎn)品簡介

魚制品煙熏爐香腸紅腸煙熏爐是本公司專業(yè)生產(chǎn)的煙熏爐具有功能多樣化,一爐多功能,可以滿足您不同的生產(chǎn)工藝要求,且現(xiàn)在由 香腸煙熏爐都可選擇大玻璃視窗,全采用鋼化玻璃,在外面就能看到爐內(nèi)的工作全過程

詳細介紹

魚制品煙熏爐香腸紅腸煙熏爐是本公司專業(yè)生產(chǎn)的煙熏爐具有功能多樣化,一爐多功能,可以滿足您不同的生產(chǎn)工藝要求,且現(xiàn)在由 香腸煙熏爐都可選擇大玻璃視窗,全采用鋼化玻璃,在外面就能看到爐內(nèi)的工作全過程

全部采用電動控制,易學(xué)、好掌握,只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度,時間正確的設(shè)定,啟動工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序,在保證提高勞動生產(chǎn)率的同時,方便的進行各種肉類制品深加工。

具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能,并且耗電量低,其成本僅為燒煤的60%。使用電動蒸薰爐不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量,保證衛(wèi)生,同時也能降低產(chǎn)品成本,是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。小型煙熏爐價格可以配上小型拌餡機、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。

魚制品煙熏爐作用:

1.性能、作用  煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。

2.溶解性 易溶于水,因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。

3.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。

4.發(fā)色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤,從而引起人們的食欲。

5.除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。

6.結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮,使肉制品表面形成一層薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,從而改善食品質(zhì)地。

     

關(guān)鍵詞:拌餡機

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