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諸城市瑞洋機械有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號QZX/50
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2021-08-26 22:10:50瀏覽次數(shù)：698次
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鲅魚片煙熏爐整機采用不銹鋼304材質，符合食品衛(wèi)生安全標準，用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型。發(fā)煙器經(jīng)過改良，發(fā)煙質量大大提高，解決產(chǎn)品上色慢，煙熏時間長的問題，提高產(chǎn)品出品率，提高生產(chǎn)效率。
鲅魚片煙熏爐煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用好的產(chǎn)品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
設備功能：
蒸煮，烘干，煙熏，上色，四為一體主要適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、臘肉、臘腸豆干等食品的加工，使用簡單方便，一鍵式操作。
煙熏爐性能特點：
1.煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。
2.采用可編程控制器，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程可隨時調節(jié)參數(shù)，可進行單工藝操作。
3.設有管理人員操作人密碼，設有生產(chǎn)和故障記錄，可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。
4.可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達到理想的循環(huán)和發(fā)煙效果。可使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色,再深可達棗紅色。5.采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。6.可監(jiān)控煙霧溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。
鲅魚片煙熏爐煙熏爐特點：
1.全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
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