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所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-18 18:22:05瀏覽次數(shù):281次
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電加熱殺菌鍋主要適用于罐頭(如肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)、需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品。
電加熱殺菌鍋性能:食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長,可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。
電加熱殺菌鍋特點:具有殺菌效果好、溫度均勻、*、結(jié)構(gòu)緊湊、運行安全可靠、操作維修方便、安裝簡單、節(jié)約能源等特點。熱水循環(huán)式殺菌鍋:因為鍋內(nèi)的水通過不同方向的循環(huán)流動,保證了鍋內(nèi)溫度的均勻、*現(xiàn)象,其殺菌過程中所使用的介質(zhì)可循環(huán)使用,減少了汽水,熱能的消耗和浪費,節(jié)約了大量的人力和物力。在降溫過程中,采用漫灌降溫解決了噴淋降溫時壓力不好控制的弊端,消除了鍋內(nèi)產(chǎn)品的漲袋破損現(xiàn)象,延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。雙層殺菌鍋,并聯(lián)殺菌鍋:具有瞬間滅菌功能,縮短了產(chǎn)品的升溫時間,確保了食品色、香、味、營養(yǎng)成分等不被破壞。半自動殺菌鍋:自動控制鍋內(nèi)壓力,數(shù)顯溫控儀控制溫度,解決了手工操作容易產(chǎn)生誤差、鍋內(nèi)壓力不均衡、溫度不均勻而引起的殺菌效果差和批次之間質(zhì)量不均勻的現(xiàn)象。
適用范圍:主要適用于罐頭(如肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)、需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、椰奶、花生奶、核桃奶、杏仁露等)、硬罐頭類(馬口鐵罐頭、玻璃瓶罐頭類等)及各種軟包裝類食品。
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