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濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司
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更新時間:2023-06-21 09:13:45瀏覽次數(shù):232次
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袋裝食品微波滅菌設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,該設(shè)備的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。該設(shè)備快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹。
袋裝食品微波滅菌設(shè)備快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達(dá)到一定的壓強(qiáng)時,物料就會發(fā)生膨脹。
袋裝食品微波滅菌設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好,24小時連續(xù)工作。
可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。
的特點(diǎn):
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快,烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。的功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
報價單是我公司為了回饋老客戶,專門制作的微波烘焙設(shè)備。 休閑食品殺菌設(shè)備 設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎廣大用戶前來考察、洽談!
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司其效果非常好:
1、*程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長了物料的保鮮期和貨架期。
2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進(jìn)行,縮短了加工工藝。
3、時間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時間。
4、設(shè)備簡單,工藝*,便于操作,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件。
生產(chǎn)的微波麥胚烘干機(jī),比一般的微波烘干機(jī)要更加省電,烘干速度快、時間短。加熱升溫時間快,無須預(yù)熱。微波加熱物料,可使吸收微波物料在很短的時間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內(nèi)、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊,具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系,是國內(nèi)行業(yè)的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
微波五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備屬于新型的 休閑食品殺菌設(shè)備和雜糧熟化設(shè)備,現(xiàn)在國內(nèi)很多五谷雜糧深加工企業(yè)都在普遍用這種設(shè)備。微波五谷低溫烘焙比較便于操作,一個人上料、一個人接料就可以簡單操作起來。傳統(tǒng)的烤箱、轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備,*操作比較復(fù)雜,第二烘焙時間也比較長。微波烘焙設(shè)備可以適用于黃豆、黑豆、黑米、黑芝麻、糙米、紅豆等雜糧系列的熟化加工,熟化時間僅需3-8分鐘,另外微波在熟化雜糧的過程中還起到殺菌作用,這樣就可以大大延長雜糧保質(zhì)日期。微波烘焙雜糧還具有微膨化作用,膨化后的雜糧更容易打粉。
濟(jì)南拓博機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的 休閑食品殺菌設(shè)備可用于:桂圓、核桃、瓜子、花生、紅棗、松子、夏威夷果、杏仁、開心果、腰果、枸杞、果仁、榛子、板粟、葵花籽、蓮子、果脯等各類干果/干貨產(chǎn)品的烘干、殺菌、烘烤、熟化處理,所以該設(shè)備又稱干果烘烤機(jī),干貨烘干機(jī),干果滅菌機(jī)等等,設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來考察、洽談!
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