微波對蝦烘烤設備

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更新時間：2021-08-18 18:39:04瀏覽次數(shù)：498次

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濟南拓博機械設備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：421條

所在地區(qū)：山東濟南市

聯(lián)系人：李女士（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

微波對蝦烘烤設備采用低溫柔性烘烤技術(shù)，烘烤溫度低，烤蝦營養(yǎng)成分損失少?？境鰜淼奈r個頭較大、口感還不錯，但烘烤時間有些長，經(jīng)過改良，微波烤蝦設備在能有更大的產(chǎn)量，烤蝦設備伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中就有殺菌作用，成品蝦的各項微生物指標*符合衛(wèi)生標準。

詳細介紹

微波對蝦烘烤設備采用低溫柔性烘烤技術(shù)，烘烤溫度低，烤蝦營養(yǎng)成分損失少?？境鰜淼奈r個頭較大、口感還不錯，色澤漂亮，但烘烤時間有些長，經(jīng)過改良，微波烤蝦設備在能有更大的產(chǎn)量，烤蝦設備伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中就有殺菌作用，成品蝦的各項微生物指標*符合衛(wèi)生標準。

微波對蝦烘烤設備微波烤蝦設備主要替代傳統(tǒng)的柴火烘烤設備。設備能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。與傳統(tǒng)烘烤設備相比，沒有明火，沒有煙霧，沒有塵土，環(huán)保衛(wèi)生，烘烤出來的對蝦表面色澤明亮，沒雜質(zhì)，蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。

微波烤蝦設備在烘烤的過程中有殺菌作用。在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。微波烤蝦設備除了可烘烤對蝦外，還可當魚片烘烤設備，與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用；該設備是超短波與光波結(jié)合的設備。歡迎廣大客戶來公司試機！

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