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燕窩噴淋式調(diào)理殺菌鍋

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:韓經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-14 22:48:34瀏覽次數(shù):206次

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產(chǎn)品簡介

燕窩噴淋式調(diào)理殺菌鍋結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。特性:配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

詳細(xì)介紹

燕窩噴淋式調(diào)理殺菌鍋特點(diǎn)

1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。

2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。

3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對(duì)流,形成*的溫度分布。

5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。

6、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。

7、*的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。

我們平時(shí)吃的食品,只要不是新鮮采摘的,那幾乎都要經(jīng)過高溫殺菌這道程序,如果不進(jìn)行殺菌,食品上就會(huì)寄生許多細(xì)菌,對(duì)人體傷害很大的肉毒杠菌更是滋生得相當(dāng)猖獗,水浴式殺菌鍋就是利用高壓高溫并且將保持溫度一段時(shí)間來達(dá)到殺滅細(xì)菌的效果,因?yàn)榧?xì)菌都有它的限度的耐熱能力,我們通過臥式殺菌鍋保持超過細(xì)菌所能承受的溫度值并且保持該溫度一段時(shí)間就能達(dá)到滅菌的效果了。

 

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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