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斬拌機

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更新時間：2021-08-13 17:54:10瀏覽次數(shù)：315次

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諸城市佳百恒機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：717條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：徐（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

詳細介紹

斬拌機特點

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。

配置

整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

技術(shù)參數(shù)

型號 Model	ZB20	ZB40	ZB80	ZB80（變頻）	ZB125	ZB125（變頻）
生產(chǎn)能力kg/鍋) Capacity to produce	15	30	60	60	90	90
功率(kw) Power	4.1	5.1	13.98	10.48	13.98	13.98
斬刀數(shù)量（片） Cut a knife amount	3	3	6	6	6	6
斬刀轉(zhuǎn)數(shù)(rpm) Cut the knife turns a number	1480/2960	1480/2960	1480/2960	無級變速	1480/2960	無級變速
斬鍋轉(zhuǎn)速(rpm) Cut the pot turns soon	9	7	7/16	12/16	7/16	12/16
主機尺寸(mm) Dimension of frame	780×600×850	1100×830×1080	1820×1380×1260	1820×1380×1260	2020×1450×1300	2020×1450×1300
總重量(kg) Total weight	600	1000	1400	1400	1800	1800
傳動方式 Spread to move a way	雙速	雙速	雙速	節(jié)能變頻	雙速	節(jié)能