德爾*500L燃氣麥芽攪拌炒制鍋夾層鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
夾層鍋結(jié)構(gòu)
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。
鍋體材質(zhì):
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
德爾*500L燃氣麥芽攪拌炒制鍋產(chǎn)品簡介
1、可傾式燃氣夾層鍋為可傾式,采用燃氣(液化氣、天然氣、人工煤氣)為能源,其鍋身可以傾覆,以倒出鍋內(nèi)物料。加上攪拌器,可混合炒制加工醬料,糕點餡料等不同物料。
2、可傾式燃氣夾層鍋主要材料為奧氏體不銹鋼,符合衛(wèi)生要求,外型造型美觀大方,使用方便。
3、可傾式燃氣夾層鍋*的分孔燃燒器燃燒充分、熱效率高。
可傾式燃氣夾層鍋結(jié)構(gòu)與原理
(一)結(jié)構(gòu)組成
可傾式燃氣夾層鍋主要由機架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃氣管路等組成。機架用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備,鍋體是制作食品的主體部件,燃燒器用于對鍋體加熱,攪拌漿代替人工可自動攪拌炒制菜肴,傾鍋裝置用于實現(xiàn)鍋體的傾覆操作,燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。
夾層鍋用途
1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
夾層鍋特點
1、加熱高效
電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配),可以達到 320 度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
2、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
二、技術(shù)參數(shù):
項目/型號 | SDJ-100 | SDJ-200 | SDJ-300 | SDJ-400 | SDJ-500 | SDJ-600 |
容積(升) | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
直徑(mm) | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材質(zhì) | SUS304/Q2358 |
設(shè)計溫度 | 145℃ |
試驗壓力 | 0.44MPa |
設(shè)計壓力 | 0.35MPa 諸城德爾以振興民族食品機械產(chǎn)業(yè),促進食品機械行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,為人類和社會的進步與發(fā)展做出貢獻為使命,秉承“客戶*、誠信求實、合作共贏”的經(jīng)營理念,以質(zhì)量為本,創(chuàng)百年品牌,立足食品機械行業(yè),助力食品安全事業(yè),呵護人類健康生活,立志成為中國食品加工機械行業(yè)的*。 售后服務(wù): 服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*。 服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意。 服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時間內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。 服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞。保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。 冠蓋滿中華,業(yè)精達天下---- 德爾關(guān)注您的需求,超越您的期望,助您成就品牌價值!我們熱誠歡迎中外朋友光臨指導(dǎo)、洽談業(yè)務(wù)、合作共贏! |