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肉制品高溫殺菌鍋 肉制品殺菌設(shè)備

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產(chǎn)品型號(hào)1200x3000

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:王志剛查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-07-10 10:01:16瀏覽次數(shù):427次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:313條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:王志剛 (銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

肉制品高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、升溫快
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一
3、節(jié)約能源
4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染
5、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
6、*的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌
7、全自動(dòng)控制系統(tǒng)
8、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制

詳細(xì)介紹

肉制品高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng),自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí),采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。

 

肉制品高溫殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):

1、升溫快;
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一;
3、節(jié)約能源;
4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染;
5、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌;
6、*的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌;
7、全自動(dòng)控制系統(tǒng);
8、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。

 

由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開(kāi)放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa。待經(jīng)過(guò)殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。

 

在殺菌過(guò)程中,應(yīng)注意zui初排氣,進(jìn)而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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