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高壓鍋?zhàn)詣?dòng)開蓋豬蹄煮鍋

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產(chǎn)品型號(hào)100L 200L 300L 400L 500L

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更新時(shí)間：2022-04-06 11:15:18瀏覽次數(shù)：411次

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山東邦廚機(jī)械科技有限公司

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

別名	全自動(dòng)高壓煮鍋	電壓	380vv
功率	18kww	適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備
外形尺寸	1072x1670x1400mm	用途	蒸煮鍋
重量	200kg	產(chǎn)品品牌	邦廚

高壓鍋?zhàn)詣?dòng)開蓋豬蹄煮鍋用途：廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜線、罐頭各類食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
特性：本鍋使用具有一定的壓力的蒸氣為加熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等優(yōu)點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

高壓鍋?zhàn)詣?dòng)開蓋豬蹄煮鍋

我們生產(chǎn)的高壓蒸煮鍋采用外加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽，具有操作簡(jiǎn)便、使用攜帶方便，安全可靠。蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠

高壓鍋?zhàn)詣?dòng)開蓋豬蹄煮鍋高溫高壓蒸煮鍋得到廣泛使用，具有操作簡(jiǎn)便、使用攜帶方便，安全可靠。減少了操作過程上的麻煩，廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。蒸煮鍋適合蒸煮各種不容易煮透煮熟肉食，該蒸煮鍋采用外加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽，對(duì)需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮，蒸煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣，水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘，筒內(nèi)物品可下降到30～40℃。水煮范圍在≤120℃的。設(shè)有水煮及蒸煮時(shí)間的控制，具有操作簡(jiǎn)便、使用攜帶方便，安全可靠。本產(chǎn)品適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備。

高溫高壓蒸煮鍋加熱方式的優(yōu)點(diǎn)：
1、燃?xì)饧訜幔荷郎乜?、冷卻快、可調(diào)頻。
2、電加熱：導(dǎo)熱油可控溫、可調(diào)頻、加熱均勻。
3、電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速；加熱*，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命更長(zhǎng)。
4、蒸汽加熱：溫度100攝氏度左右。

很多的動(dòng)物骨頭里面都會(huì)有一定量的鈣質(zhì)，平時(shí)拿骨頭來煮成湯，不管是直接喝還是拿來煮面煮湯都會(huì)有一定的營養(yǎng)，比如牛骨湯煮好后不僅味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也是很不錯(cuò)的，但是熬制大骨湯這個(gè)過程是十分長(zhǎng)的，這就需要用高壓蒸煮鍋來熬制，蒸煮鍋可以提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備，選擇良好的蒸煮鍋對(duì)于一個(gè)食品企業(yè)來說是非常重要的，