專(zhuān)業(yè)供應(yīng)雪里紅多功能殺青護(hù)色預(yù)煮機(jī)
SZ3000 ¥23000飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點(diǎn)設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類(lèi)加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
諸城市尖峰機(jī)械有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)JF-TYZ-7
品 牌
廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:周經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-06-19 11:15:02瀏覽次數(shù):310次
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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠(chǎng)家
商鋪產(chǎn)品:2089條
所在地區(qū):山東濰坊市
聯(lián)系人:周經(jīng)理 (網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售)
蘑菇連續(xù)預(yù)煮機(jī)是速凍、脫水、烘干、凍干等預(yù)處理加工*的燙漂設(shè)備。主要用于山野菜、食用菌、葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)蔬菜及胡蘿卜、蘑菇、蘆筍、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青, 還適用于花生果、雞爪、豆干以及貝殼類(lèi)海產(chǎn)品的煮制。
蘑菇連續(xù)預(yù)煮機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常用的熱燙處理的理想設(shè)備,該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
蘑菇連續(xù)預(yù)煮機(jī)工作原理
本機(jī)主要工作原理是通過(guò)蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度,且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進(jìn)行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)帶和傳動(dòng)機(jī)械傳動(dòng)。按殺菌時(shí)間要求緩慢通過(guò)槽體進(jìn)行漂燙殺菌,然后送至冷卻槽內(nèi)進(jìn)行冷卻。本機(jī)即可獨(dú)立使用,也可與其他設(shè)備組成流水線(xiàn)使用,是國(guó)內(nèi)目前比較理想的殺菌設(shè)備。
特點(diǎn):
1 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼材料制作,抗腐蝕能力強(qiáng),不污染物料,確保衛(wèi)生連續(xù);
2.無(wú)級(jí)調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)漂燙殺青溫度、速度。
3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
4.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶(hù)要求訂制,漂燙箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定。
5.溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄;
6.采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短漂燙時(shí)間、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果;
7.采用提升機(jī)輸送、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開(kāi)支;
8.采用提升機(jī)與漂燙同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。
技術(shù)參數(shù):
電源 | 380v/50HZ |
漂燙時(shí)間 | 10-40min |
漂燙溫度 | 65度-95度可調(diào) |
蒸汽壓力 | 1-4KG |
蒸汽加熱方式 | 非封閉加熱(H形排列) |
加工能力 | 2-3t/h(根據(jù)用戶(hù)需求設(shè)計(jì) ) |
運(yùn)行速度 | 無(wú)級(jí)調(diào)速 |
網(wǎng)帶寬度 | 1000mm (根據(jù)用戶(hù)需求) |
功率 | 常溫冷卻3KW 冷水冷卻22KW |
冷卻方式 | 常溫水冷卻(或強(qiáng)制冰水冷卻 ) |
耗氣量 | 0.5-1.0m3/h |
外形尺寸 | 5000x1600x2400mm |
減速電機(jī)功率 | 0.75kw |
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