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雞腿真空滾揉機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GR-50

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2021-06-17 22:05:32瀏覽次數(shù)：182次

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諸城市舒克機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1583條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：舒克（銷售專員）

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產(chǎn)品簡介

雞腿真空滾揉機(jī)適用于雞腿、雞翅、雞塊、整雞等雞類制品的腌制，相對于傳統(tǒng)工藝，使用滾揉工藝后可以增加產(chǎn)品的出品率，縮短腌制時(shí)間，增強(qiáng)產(chǎn)品的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；

詳細(xì)介紹

雞腿真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓物料在滾桶內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊摩擦，產(chǎn)生大面積均勻分布的按摩和腌漬作用，使淹制液在物料內(nèi)均勻分布更加有利于鹽容性蛋白質(zhì)以zui快的速度zui大限度地淅出，從而增加產(chǎn)品的持水性，很好地改善產(chǎn)品的彈性，切片性和口感，極在程度上提高產(chǎn)品的出品率。

雞腿真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù)：