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全自動糯米棕子蒸煮鍋 餐廳炊事設(shè)備

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號1000型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-03-09 09:57:18瀏覽次數(shù):263次

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產(chǎn)品簡介

全自動糯米棕子蒸煮鍋利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱或蒸汽直接加熱,使鍋內(nèi)溫度均勻。鍋體外面設(shè)計有保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失,燙傷操作人員;鍋門結(jié)構(gòu)改變過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。為充氣密封,在鍋上限水位安裝視鏡,便于及時增補湯汁。蒸煮時鍋內(nèi)的湯汁不需要提取,可連續(xù)循環(huán)使用,更節(jié)約能源;多臺設(shè)備共用一臺液壓站,操作時刻單一操作,節(jié)省空間降低成本。

詳細介紹

全自動糯米棕子蒸煮鍋粽子夾生的主要原因有幾種因素,一是粽子米沒有泡透。二是米的種類。三是蒸煮粽子是粽子裝的太緊導(dǎo)致水的穿透力不好。四是只是鍋的*層夾生,這是因為鍋內(nèi)的水太少導(dǎo)致米吸收不到水分。五是因為設(shè)備原因,導(dǎo)致粽子夾生。前四個都是人為可控的,只要細心一些便可以避免。而設(shè)備質(zhì)量卻是要設(shè)備生產(chǎn)廠家的實力了。重諾機械生產(chǎn)的系列粽子鍋鍋體板材是不銹鋼30408材質(zhì)的,鍋體焊接用的都是同種材質(zhì)的焊條,有多年工作經(jīng)驗的老師傅焊接而成,焊機是類激光等離子全自動焊,一面焊接雙面成型,對板材傷害小,安全性高。

 粽子的口感要從米的選擇、泡水開始,而到后的蒸煮是至關(guān)重要的。粽子蒸煮鍋的選擇便成為許多粽子生產(chǎn)廠家更重要的事情。畢竟一臺好的粽子蒸煮鍋可以為廠家創(chuàng)造更大的利潤。當(dāng)一臺粽子蒸煮鍋質(zhì)量不好時的,容易造成粽子夾生或者粽子煮過火,造成口感不好,影響銷售量的同時,也會影響到自己的口碑。重諾牌粽子蒸煮鍋有立式和臥式兩種安裝方式,質(zhì)量好、服務(wù)優(yōu),性價比高,值得您的信賴。

 特點:
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。全自動糯米棕子蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
分類:
1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋
2、按形式分為:立式蒸煮鍋


蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無 疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。
5、停止進氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。

關(guān)鍵詞:安全閥 截止閥

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