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諸城市重諾機械有限公司


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麻辣牛油底料行星炒鍋 餐廳炊事設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號200型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-02-21 09:40:12瀏覽次數(shù):178次

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產(chǎn)品簡介

麻辣牛油底料行星炒鍋設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

詳細(xì)介紹

麻辣牛油底料行星炒鍋秋天,代表著收獲。許多的農(nóng)作物也開始了已經(jīng)成熟,玉米、花生、各種豆類等等。家里種的紅豆也已經(jīng)熟了,爸爸把它們收割回來,媽媽將紅豆摘下來剝出來曬干,保存好,到冬季包豆沙包。豆沙包深受我們的喜愛,紅豆沙功不可沒。我們在商超中也會看到許多的成品或者是半成品。紅豆沙要*行蒸煮去皮,再放入行星炒鍋內(nèi)進(jìn)行熬制。行星炒鍋的常規(guī)型號有100L到600L不等,是用哪個型號要看咱們的產(chǎn)量需要。

商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時,即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備,還可以一機多用,加工一些較難加工的食品(如豆?jié){等),適用廣泛,而且質(zhì)量更好。
本著“自主創(chuàng)新、重信守諾”的企業(yè)精神,公司憑借的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù),力爭為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。


特點:
1、全304不銹鋼制造,外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便;
2、以高壓鍋爐蒸汽為能源,符合國家鋼制壓力容器標(biāo)準(zhǔn)GB150-98;
3、鍋體內(nèi)外采用304不銹鋼板整體沖壓成型,自動拋光,精細(xì)焊接;
4、*的蜂窩夾套結(jié)構(gòu),半球形鍋體,換熱面積大,加熱速度快,高效節(jié)能;
5、鍋體采用蝸輪桿裝置180可傾(傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)),方便投料和出料、清洗方便。

材料說明:
(1)外殼采用食品級SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,麻辣牛油底料行星炒鍋為430不銹鐵鍋;
(2)刮板采用食品級鐵氟龍材質(zhì),表面光滑平整,防粘性能好,耐熱好,易于清洗;
(3) IGBT采用德國Infineon*工業(yè)級別(KS4),比商用級別(KT4)更持久耐用;
(4)中國臺灣永立*防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時壽命保證;
(5)主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、中國臺灣等;
該設(shè)備主要用于火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制。采用電磁加熱的方式,鍋體側(cè)翻倒料的出料方式。與傳統(tǒng)的液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比,具有使用方便、熱效率高、衛(wèi)生環(huán)保、安全可靠、運行安全等優(yōu)點。

 


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