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高溫高壓粽子鍋餐廳炊事設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號1200

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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聯(lián)系方式：殷女士查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-02-02 09:17:44瀏覽次數(shù)：201次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  夾層鍋

可傾式帶攪拌夾層鍋

立式夾層鍋

電加熱夾層鍋

蒸汽夾層鍋

燃氣夾層鍋

可傾式夾層鍋
  行星炒鍋

辣椒醬行星炒鍋

*廚房行星炒鍋

火鍋底料炒鍋

全自動燃氣炒鍋

行星攪拌炒鍋
  殺菌鍋

殺菌鍋

全自動殺菌鍋

食品殺菌鍋
  松香鍋

節(jié)能松香鍋
  粽子鍋

高溫高壓蒸煮鍋

暫無信息

諸城市重諾機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1113條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：殷女士（銷售員）

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產(chǎn)品簡介

高溫高壓粽子鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

詳細介紹

高溫高壓粽子鍋蒸汽加熱的粽子鍋的工作原理是粽子鍋裝有一套盤管，將蒸汽通入盤管內(nèi)對鍋內(nèi)的水和粽子進行加熱。這樣的加熱方式好處是，蒸汽不直接接觸粽子，不會對粽子造成污染。盤管加熱是慢慢地對水和粽子加熱，粽子受熱均勻，粽子蒸煮完成后口感好不夾生，粘糯不粘牙，更容易受到廣大消費者的喜愛。粽子鍋也越來越受粽子生產(chǎn)廠家的喜愛。

設(shè)備特點
1、粽子蒸煮鍋的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

3. 利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻
4. 蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源。
5. 鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
6. 鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位.聯(lián)鎖.互鎖功能。
7. 鍋門為充氣密封，在高溫高壓粽子鍋鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁。
8. 多臺設(shè)備共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本。
9. 粽子蒸煮鍋電壓為380V，鍋內(nèi)用的是盤管加熱。