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江西眾得力廚具有限公司
江西眾得力廚具有限公司
產品型號GY-ZLMQ-36
品 牌其他品牌
廠商性質生產商
所 在 地贛州市
聯(lián)系方式：袁偉查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-24 10:23:32瀏覽次數(shù)：713次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網| 電源 | 380V | 功率 | 4kw |
|---|---|---|---|
| 肉丸規(guī)格 | 25mm | 生產能力 | 200個/分鐘 |
| 外形尺寸 | 1250×650×1345mm | 重量 | 260kg |
| 產量 | 15kg/鍋 |
慢速制冷肉丸打漿機，打魚丸的肉丸機，使用的是斜切面鈍刀打漿刀具，防人工手打模式，打出來的漿做的肉丸有嚼勁、彈性強，適合做各類實心肉丸、包心肉丸、花樣丸子。打漿桶底部設有自動出料口，省去掏漿的麻煩，節(jié)約加工時間。
慢速制冷肉丸打漿機，打魚丸的肉丸機，該機采用壓縮制冷機通過銅管環(huán)繞打漿桶設計，制冷效果好，五分鐘即可達到加工需要的制冷效果。機身采用不銹鋼材料生產制造，配有4千瓦大功率電機，配合360*360mm打漿桶，一次可加工15公斤肉漿。使用的是斜切面鈍刀打漿刀具，防人工手打模式，打出來的漿做的肉丸有嚼勁、彈性強，適合做各類實心肉丸、包心肉丸、花樣丸子。打漿桶底部設有自動出料口，省去掏漿的麻煩，節(jié)約加工時間。
制冷式慢速肉丸打漿機是我公司自行研發(fā)、設計的一款魚丸打漿機。它主要應用于新鮮肉制品的慢速拍打調漿攪拌之用在加工過程中制冷系統(tǒng)有效確保肉質新鮮，降低拍打過程中因摩擦升溫對肉質的損害，使肉漿拍打時間更長久，制作出來的肉漿更具彈性。慢速制冷肉丸打漿機，打魚丸的肉丸機
四、安裝調試：
1、本機應安裝置于水平、堅硬地面上。
2、開機前必須檢查各部螺栓、緊固件是否松動。
3、該機須接380V三相四線。
4、接通電源檢查電路是否正確，必須接地線保護。
5、接通線路后，點動啟動打漿按鈕，判斷電機轉向是否符合打漿刀拍打轉向。按三相電動機接線方法調整電機轉動方向
五、使用操作：
1、該機必須專人使用。
2、設備正常運轉后，為確保肉質新鮮，請?zhí)崆皢又评湎到y(tǒng), 亦可在打漿外桶加入冰塊提前降溫。
3、待打漿內桶感覺桶壁有明顯的結冰現(xiàn)象后，即可將肉?；螋~糜等投入打漿桶內進行調漿攪拌。
4、制漿完成，將料掏出，并用刮板將桶壁殘余物料刮干凈
5、機器本身注意接地保護。
六、注意事項：
1、嚴禁無關人員使用。
2、注意機器必須可靠接地保護，防止發(fā)生危險。
3、嚴禁帶手套、長袖及長發(fā)等可能卷入的物品接近。
4、機器運轉時，嚴禁觸摸傳動部件以防發(fā)生危險。
5、停機檢修時必須切斷電源。
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