詳細(xì)介紹
現(xiàn)在的年輕人很多人,對麻辣燙,火鍋,關(guān)東煮等都是都是特別的喜歡,尤其是各類口味的丸子產(chǎn)品,所以食品加工行業(yè)都是比較好的,像丸子生產(chǎn),各式各樣的丸子產(chǎn)品成為了產(chǎn)品,所以一些列的設(shè)備也相應(yīng)地出現(xiàn)。
包心丸子機(jī),大型丸子生產(chǎn)線
包心丸子機(jī)主要用于撒尿牛丸,火鍋丸子,雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等。主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、大型丸子生產(chǎn)線拌餡機(jī)、斬拌機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。肉丸機(jī)分機(jī)械調(diào)速和變頻調(diào)速兩種。丸子大小可以更換模具。
包心丸子機(jī)流程說明:
1.整套丸子生產(chǎn)線本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配有功率550瓦,逆時(shí)針轉(zhuǎn)向,在機(jī)后面接
水管。
2.做丸子的機(jī)器使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法:首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后(去肉根)在肉丸
機(jī)內(nèi)攪成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。
3.在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開關(guān),大型丸子生產(chǎn)線可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時(shí),肉丸變長,肉量過少時(shí),肉丸變扁,肉桶內(nèi)肉漿量過少時(shí),本機(jī)不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆,肉丸機(jī)然后盛上溫水。
5.整套丸子生產(chǎn)線配有大中小模頭三套可調(diào)換,魚丸生產(chǎn)流水線方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,打開在滑動(dòng)板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機(jī),開機(jī)后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、大型丸子生產(chǎn)線丸子生產(chǎn)線價(jià)格肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
包心丸子機(jī),大型丸子生產(chǎn)線
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