當(dāng)前位置：廣州市凌邦能源科技有限公司>>果蔬烘干>>蔬菜烘干>>黃花菜烘干機(jī)空氣能熱泵干燥設(shè)備烘干房烤箱

黃花菜烘干機(jī)空氣能熱泵干燥設(shè)備烘干房烤箱

返回列表頁

參考價(jià): ￥ 33000

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)12P

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地廣州市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：劉湘平查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021-07-18 17:13:20瀏覽次數(shù)：625次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  其他品牌

廣州市凌邦能源科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：14條

所在地區(qū)：廣東廣州市

聯(lián)系人：劉湘平（銷售經(jīng)理）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

操作方式	連續(xù)式	工作類型	組合式
功率	12kw	烘烤溫度	80℃
適用物料	多種可用	應(yīng)用領(lǐng)域	工業(yè)、食品、農(nóng)產(chǎn)品、中藥材
占地面積	15㎡	重量	500kg

廣州凌科黃花菜空氣能熱泵烘干機(jī) 農(nóng)產(chǎn)品干燥設(shè)備介紹；
空氣能熱泵無花果烘干機(jī) PLC控制面板，操作簡(jiǎn)單，可24小時(shí)連續(xù)工作。占用面積小，節(jié)能環(huán)保，無污染。不受外界環(huán)境、天氣、季節(jié)、氣候的影響。運(yùn)行費(fèi)用低，效率高，使用壽命長(zhǎng)，是農(nóng)產(chǎn)品烘干的理想選擇，而且烘干完的農(nóng)產(chǎn)品色澤好，衛(wèi)生，品質(zhì)高，能夠很好的保存物料的各種風(fēng)味物質(zhì)。

詳細(xì)介紹

黃花菜又金針菜、檸檬萱草、忘憂草，屬于百合科多年生草本植物?；ㄝ汩L(zhǎng)短不一，花梗較短，花果期5月---9月。黃花菜是我們所熟悉的素食佳肴，也是我國(guó)zhu 名的傳統(tǒng)干菜。新鮮的黃花菜不宜多吃，如果想吃新鮮的黃花菜必須將新鮮的黃花菜用開水焯幾分鐘，再用涼水浸泡一下，使其所含的*充分溶于水中，以免中毒。

黃花菜的加工藝及步驟：
黃花菜的采收，當(dāng)花蕾接近開放時(shí)應(yīng)及時(shí)采摘，采摘時(shí)不要把花柄梗連花蕾一起折下來，不要掰斷花枝和折斷幼蕾。采收黃花菜時(shí)一般選擇下午采摘，陰雨天不家采摘，采摘后5個(gè)小時(shí)內(nèi)必須加工。如果放置太久，遇適宜的溫度花蕾會(huì)在酶的作用下轉(zhuǎn)化養(yǎng)分而逐漸開放，則影響干制品質(zhì)。

采摘回來的黃花菜應(yīng)及時(shí)加工處理，首先應(yīng)該對(duì)黃花菜進(jìn)行篩選，去除雜質(zhì)挑選出已開放的花蕾，將挑選好的花放置在籠屜上，先用大火將水燒開然后迅速上籠，等冒出蒸氣后改用文火在蒸10分鐘左右即可出籠。大火熱蒸處理是黃花菜干制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，使酶類受熱變性抑制其活性。

熱蒸程度一般掌握在花蕾“里生外熟”約五成熟即可，人工干燥比自然干燥可稍生一些。要求出籠的花蕾黃亮，呈淡黃色而不發(fā)綠，花蕾上布滿小水珠。出籠后堆放厚度比鮮菜堆放時(shí)減少1/3，手捏略帶綿軟而又有韌性，用筷子夾起花蕾中部時(shí)，兩端稍向下彎曲。熱蒸后稍生的黃花，迅速揀出單獨(dú)放置在容器內(nèi)蒙嚴(yán)，用余熱使其達(dá)到要求；如果還仍欠熟，可挑揀出再蒸。蒸好后可放置在通風(fēng)蔭涼處自然冷卻，如果有條件可將離鍋籠屜不倒騰黃花冷卻，冷卻和晾花時(shí)間約4小時(shí)即可轉(zhuǎn)入烘曬。

凌科黃花菜空氣能熱泵的烘干工藝好下：
將蒸好的黃花菜按5千克／平方米放入托盤中擺好放入推車架，推入80度的烘房中，由于黃花菜大量吸熱，烘房溫度會(huì)降至60～65℃，保持此溫度10～12小時(shí)，然后自然降溫至50℃，直至烘干為止。烘干期間注意排濕，保持65%以下的相對(duì)濕度。脫水后的黃花菜用手握緊不發(fā)脆，松手后又能自然散開，以相互之間不粘連為宜。如果再將干燥的黃花菜略曬，可改善色澤。