當(dāng)前位置：諸城市新江電氣焊加工部>>真空和面機(jī)>>小型真空和面機(jī)>>自動餃子皮真空和面機(jī)

自動餃子皮真空和面機(jī)

返回列表頁

參考價(jià)

面議

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：高新江查看聯(lián)系方式

更新時間：2021-06-06 23:48:15瀏覽次數(shù)：381次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

諸城市新江電氣焊加工部

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：157條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：高新江（經(jīng)理）

詢價(jià) 給他留言

產(chǎn)品簡介

自動餃子皮真空和面機(jī)這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動時運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體。同時又抵消了推動面團(tuán)而產(chǎn)生的軸向力。能夠使機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時更加穩(wěn)定，提高整機(jī)使用壽命。

詳細(xì)介紹

自動餃子皮真空和面機(jī)介紹

真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%?？焖侔韬希剐←湹鞍踪|(zhì)在zui短的時間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。

自動餃子皮真空和面機(jī)特點(diǎn)

1、真空和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動部分、真空泵及電器部分組成。

2、整機(jī)主要采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。

3、面箱蓋的開啟和面箱的傾斜采用液壓系統(tǒng)控制，面箱內(nèi)表面和和面槳葉為鏡面拋光處理。箱體內(nèi)表面涂有特氟龍涂層，確保上料時干凈衛(wèi)生。

4、真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵，可減少對面粉的污染，有效防止面粉對真空泵造成的損壞、更加耐用。

參數(shù)

型號	ZKHM-50	ZKHM-100	ZKHM-200
料斗容量	150L	300L	570L
料斗真空度	-0.08Mpa	-0.08Mpa	-0.08Mpa
一次和面量	50kg	100kg	200kg
攪拌器轉(zhuǎn) 速	30r.p.m	30/45 r.p.m	27/40 r.p.m
電源	380V三相	380V三相	380V三相
主電機(jī) 功率	3kw	4/5.5kw	6.5/8kw
油泵電機(jī)	0.75kw	0.75kw	0.75kw
外型尺寸	1580×710×1254mm	1700×810×1654mm	1960×934×1734mm