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山東福銳洋食品機(jī)械有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號fry
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:盧珊查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-05-26 14:39:42瀏覽次數(shù):257次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)加熱方式 | 電加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) |
---|---|---|---|
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
巴氏殺菌是利用低于100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法,由bai德國微生物學(xué)家巴斯德于1863年發(fā)明,至今國內(nèi)外仍廣泛應(yīng)用于牛奶、人乳及嬰兒合成食物的消毒。
巴氏殺菌是利用低于100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法,由bai德國微生物學(xué)家巴斯德于1863年發(fā)明,至今國內(nèi)外仍廣泛應(yīng)用于牛奶、人乳及嬰兒合成食物的消毒。
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,因此巴氏消毒具有低溫殺菌有效保持產(chǎn)品的口感等特點(diǎn)
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