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豬蹄真空包裝機(jī)是一個(gè)工作室工作，由板材、真空泵、變壓器、控制閥、腳輪、電器元件、加熱裝置等部件組成，占地面積小，特別適用于熟食店，電壓可220V或者380V。包裝過(guò)程由電器系統(tǒng)自動(dòng)控制，對(duì)不同的包裝要求及不同的包裝材料，設(shè)有抽氣時(shí)間、加熱時(shí)間、加熱溫度等調(diào)節(jié)旋鈕，便與調(diào)整，以達(dá)到想要的包裝效果。

豬蹄真空包裝機(jī)可以除氧防止食物變質(zhì)。我們都知道食物長(zhǎng)時(shí)間常溫放置會(huì)變質(zhì)，那么為什么會(huì)變質(zhì)，是因?yàn)槲⑸铮ㄈ缑咕燃?xì)菌）在有氧的情況下生存并活動(dòng)以至于食物會(huì)慢慢的變質(zhì)。所以說(shuō)只有在真空的環(huán)境下，讓微生物細(xì)菌們失去良好的生存環(huán)境，食物才不容易變質(zhì)。而且真空包裝不但可以抑制微生物的生長(zhǎng)，還能防止食物本身氧化。因?yàn)榇蠖嘤椭?lèi)食品含有不飽和脂肪酸，遇氧會(huì)產(chǎn)生氧化反應(yīng)，從而使食物變味，損壞維生素等。

單室真空包裝機(jī)采用微電腦操作系統(tǒng)，讓您對(duì)機(jī)器設(shè)置更加的準(zhǔn)確無(wú)誤,防塵、防水、防污漬。本機(jī)蓋采用透明高強(qiáng)度防爆鋼化有機(jī)玻璃，不容易變形,對(duì)包裝過(guò)程一目了然。本機(jī)具有抽真空、封口一次完成功能，對(duì)不同的包裝材料和包裝要求，抽真空、封口、冷卻、進(jìn)氣至機(jī)蓋開(kāi)啟，全過(guò)程自動(dòng)控制。該機(jī)設(shè)有真空度、熱封時(shí)間等調(diào)整裝置，以達(dá)到優(yōu)良包裝效果。可根據(jù)用戶的要求，配備換字方便、印字清晰的印字裝置，即在封口的同時(shí)，在封口線上印上保質(zhì)期、出廠日期或出廠編號(hào)，以符合國(guó)家食品標(biāo)簽法的規(guī)定。本機(jī)具有設(shè)計(jì)*、功能齊全、性能穩(wěn)定可靠、適用范圍廣、封口強(qiáng)度好、使用維修方便等特點(diǎn)，是目前較理想的真空包裝機(jī)。
范圍：
可用于真空包裝的中型真空充氣包裝機(jī)械，真空包裝是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，立即自動(dòng)封口，由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細(xì)菌等微生物的繁殖。 單室真空包裝機(jī)對(duì)肉制品、調(diào)味品、豆制品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進(jìn)行真空包裝，以達(dá)到延長(zhǎng)產(chǎn)品儲(chǔ)存期限、防止霉變、受潮之目的。