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更新時間:2023-12-10 09:59:53瀏覽次數(shù):569次
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冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實際上是一種低溫聯(lián)合起來的冷氣設(shè)備,冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
冷庫的制冷系統(tǒng)首要包括冷庫機組,它是冷庫的核心,保證冷庫倉庫內(nèi)的冷源供給。操控裝置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供給。
冷庫倉庫,是儲藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱功能說成保溫。冷倉庫良好的保溫布局,可以大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏,這也是冷庫與一般房屋的首要不同之處。
冷庫首要用于食品,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料,以減 少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能。
機械冷庫工作原理
機械冷庫這種儲藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中,裝有機械冷庫機組,并根據(jù)水果品種對儲藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求,對冷庫系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)理和操控,因而儲藏時刻更長,效果更好。
機械冷庫冷藏的原理。機械冷庫是利用氣化溫度很低的液體(制冷劑),使它在低壓下蒸騰變成氣體,然后吸收熱量,達(dá)到降溫的意圖。
冷庫用制冷劑除了沸點低之外,還要求對人體器官無害,對金屬不起腐蝕作用,無燃燒及爆炸的危險,不與潤滑劑起化學(xué)反應(yīng),還應(yīng)具備良好的吸熱功能,蒸騰吸熱多,在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低,粘度較低和價格便宜等。
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