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上海冷迪實(shí)業(yè)有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)氣調(diào)庫(kù)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)工程商
所 在 地上海
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更新時(shí)間：2021-05-06 11:34:05瀏覽次數(shù)：795次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 制冷量 | 0 | 制溫范圍 | 0-5℃ |
|---|
氣調(diào)冷庫(kù)介紹及優(yōu)勢(shì)：
1、氣調(diào)冷庫(kù)的儲(chǔ)存保鮮時(shí)間是普通保鮮冷庫(kù)的2~3倍;
2、氣調(diào)冷庫(kù)一般比普通冷庫(kù)的分間多（提高儲(chǔ)存量）;
3、建造氣調(diào)庫(kù)成本比普通冷庫(kù)成本造價(jià)要高;
4、氣調(diào)庫(kù)貯藏的果蔬比普通冷庫(kù)能更好保持原有的形狀、硬度、色、香味，氣調(diào)庫(kù)貯藏的果蔬比普通冷庫(kù)貯藏的果實(shí)腐爛率更低。
氣調(diào)冷庫(kù)介紹及優(yōu)勢(shì)
氣調(diào)冷庫(kù)貯藏是一種普遍的果蔬保鮮技術(shù)，果蔬氣調(diào)冷庫(kù)可以延長(zhǎng)果蔬保鮮時(shí)間(比普通冷藏長(zhǎng)一倍左右)，同時(shí)可延長(zhǎng)水果保鮮期(銷售貨架期)21~28 天，是普通冷藏庫(kù)的 3-4 倍。
氣調(diào)冷庫(kù)工作原理：
大致分為以下幾點(diǎn)：
1、低溫;
2、低氧;
3、適宜的二氧化碳濃度;
4、較高的濕度;
5、控制乙烯含量。
氣調(diào)冷庫(kù)通過調(diào)節(jié)氣體成分，適當(dāng)減少氧氣成分，增加二氧化碳及氮?dú)夂?，并與低溫儲(chǔ)存相結(jié)合的方式，從而降低病原菌的發(fā)生率，減緩呼吸代謝，有效的提高了水果蔬菜的保鮮度、保鮮周期以及色澤度。
氣調(diào)冷庫(kù)介紹及優(yōu)勢(shì)：
1、氣調(diào)冷庫(kù)的儲(chǔ)存保鮮時(shí)間是普通保鮮冷庫(kù)的2~3倍;
2、氣調(diào)冷庫(kù)一般比普通冷庫(kù)的分間多(提高儲(chǔ)存量);
3、建造氣調(diào)庫(kù)成本比普通冷庫(kù)成本造價(jià)要高;
4、氣調(diào)庫(kù)貯藏的果蔬比普通冷庫(kù)能更好保持原有的形狀、硬度、色、香味，氣調(diào)庫(kù)貯藏的果蔬比普通冷庫(kù)貯藏的果實(shí)腐爛率更低。
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