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品牌
型號(hào)
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地 諸城市

屬性

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更新時(shí)間：2023-11-24 15:37:32瀏覽次數(shù)：723評(píng)價(jià)

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產(chǎn)品分類品牌分類

巴氏殺菌機(jī)

水浴式巴氏殺菌

漂燙殺青線

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其他品牌

產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品用途	水果、蔬菜、海產(chǎn)品等殺青、預(yù)煮
電壓	380v	功率	2kw
適用范圍	果蔬加工廠設(shè)備	自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

全自動(dòng)果蔬漂燙機(jī)/海產(chǎn)品預(yù)煮設(shè)備漂燙機(jī)是果蔬加工、海鮮加工、玉米加工以及雞爪加工中熱燙處理理想設(shè)備，集熱燙、冷卻于一體。設(shè)備具有快速完成、抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻、一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的色澤。

詳細(xì)介紹

　　全自動(dòng)果蔬漂燙機(jī)的物料通過漂燙機(jī)殺青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

　　全自動(dòng)果蔬漂燙機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域：

　　漂燙主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜以及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、海鮮、玉米等產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工必需的漂燙設(shè)備。

　　工作原理：

　　漂燙設(shè)備包括漂燙機(jī)冷卻機(jī)兩部分，漂燙機(jī)使用時(shí)只需將水通過注水口注入設(shè)備內(nèi)，加熱完成后只需將漂燙殺青的產(chǎn)品輸送至設(shè)備內(nèi)進(jìn)行漂燙，根據(jù)產(chǎn)品設(shè)定漂燙時(shí)間，漂燙溫度，漂燙好的產(chǎn)品會(huì)輸送到下一工序，冷卻機(jī)用于冷卻殺青，可有效提高產(chǎn)品色澤，延長食品保質(zhì)期。

　　設(shè)備細(xì)節(jié)：

　　● 水溫隨意設(shè)定，速度采用變頻調(diào)速；

　　● 全不銹鋼制造，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低；

　　● 大功率電機(jī)，動(dòng)力十足，安全，耐用；

　　● 結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，堅(jiān)固耐用；

　　● 勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高，便于操作，省時(shí)省力；

　　● 設(shè)備裝有承重萬向輪，更方便設(shè)備移動(dòng)。