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蔬菜漂燙機在使用過程中可能會遇到的問題及注意事項,你知道幾點?

閱讀:2135      發(fā)布時間:2022-11-7
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     蔬菜漂燙機是果蔬加工食品消毒、速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理必需的設(shè)備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點,漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運行可靠。
  設(shè)備在使用過程中應(yīng)注意事項:
  當(dāng)設(shè)備運行時打開水泵旁邊的水泵閥門然后打開水泵開關(guān),防止水泵空轉(zhuǎn)造成損壞,當(dāng)設(shè)備停止使用以后把水泵開關(guān)關(guān)上,然后把水泵閥門關(guān)上,防止設(shè)備里的水流到水箱。設(shè)備加熱以后禁止觸碰設(shè)備蒸汽管道和設(shè)備蓋子,可以觸碰蓋子把手,但是不要觸碰設(shè)備蓋子表面以免造成燙傷。(設(shè)備維修時切記關(guān)掉總電源)
  設(shè)備使用過程中可能會遇到的問題:
  一、設(shè)備內(nèi)部的水不加熱。如果漂燙機內(nèi)部的水不加熱,原因可能有:
  1.蒸汽發(fā)生裝置或電加熱裝置出現(xiàn)故障不工作    2. 蒸汽閥門沒打開   3. 電磁閥門或者氣動閥門故障
  二、漂燙物料殺青過度。原因有:
  1. 水溫過高,將設(shè)備控制箱上溫控開關(guān)溫度調(diào)低  2. 漂燙時間過長,通過調(diào)節(jié)電機或變頻開關(guān)將設(shè)備的輸送速度調(diào)快
  三、設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中出現(xiàn)異響,檢查輸送網(wǎng)帶是否過松或過緊,通過設(shè)備進料端的漲緊開關(guān)調(diào)節(jié)合適的松緊
  漂燙機使用過程中,要定期檢查電源線的完好度,有無缺相問題,特別是自動出料型,如電源缺相,會燒壞出料的減速機。鏈輪出料型,要每隔3個月調(diào)整一下鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板,即控制進、出料料筐的位置,如果維修需要撤掉鏈條,應(yīng)按原位置安裝,否則限位器就失去作用,操作時容易損壞整體出料裝置。
食品焯水漂燙機,28.jpg


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