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德州宇捷環(huán)保設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地德州市
聯(lián)系方式：代玉杰查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2020-11-30 10:07:49瀏覽次數(shù)：258次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 別名 | 餐車 | 適用范圍 | 其他 |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 可定制mm | 用途 | 學(xué)校、小區(qū)等 |
德州宇捷環(huán)保設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)多功能早餐車，營(yíng)養(yǎng)早餐車，電動(dòng)早餐車，多功能小吃車，電動(dòng)小吃車，流動(dòng)餐飲車，餐飲小吃車等餐飲設(shè)備，是山東小吃車廠家，是集食品技術(shù)開發(fā),應(yīng)用,餐飲咨詢,策劃服務(wù)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)，擁有的生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)的質(zhì)量管理體系，倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康的飲食文化，秉承誠(chéng)信創(chuàng)新專業(yè)務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
2、可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。
3、爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來(lái)更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活，烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。
做燒烤，離不開燒烤小吃車，傳統(tǒng)的碳烤，使用到的烤爐非常簡(jiǎn)單，但是存在的問(wèn)題也是非常多，比如燒烤時(shí)有灰塵，食物上面有碳的焦味，衛(wèi)生得不到保障等。推行這種環(huán)保型、無(wú)煙燒烤爐，實(shí)現(xiàn)了燒烤技術(shù)和使用上的一次全新革新。烤爐采用現(xiàn)代科技的陶瓷板隔熱技術(shù)，烤制食物更快、無(wú)油煙，而如何將無(wú)煙燒烤爐的技術(shù)發(fā)揮得淋漓精致，和它正確的使用方法也密不可分的。
使用方法：
1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用
2、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出爐子底盤，再加入水。
3、 打開燃?xì)饪傞y，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關(guān)，并向左擰開，用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板，并打開烤爐的風(fēng)機(jī)。
4、點(diǎn)燃確認(rèn)：點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí)，可見(jiàn)一束火苗沖上燃燒板，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見(jiàn)陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃，請(qǐng)重新點(diǎn)火，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開始可見(jiàn)薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無(wú)明火且發(fā)紅發(fā)熱。
5、使用完畢后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點(diǎn)火開關(guān)。
6、清潔托盤、烤網(wǎng)等，保持機(jī)器清潔衛(wèi)生
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