沙拉醬真空均質(zhì)乳化機

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參考價:465812

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號
5L~1300L
品牌
其他品牌
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商
所在地
無錫市

規(guī)格

650L 465812元 20臺可售

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更新時間：2025-03-27 10:49:04瀏覽次數(shù)：186次

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無錫江科自動化技術有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：44條

所在地區(qū)：江蘇無錫市

聯(lián)系人：小姐（銷售）

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產(chǎn)品簡介

電機功率	22kw	類型	均質(zhì)乳化機
料筒形狀	管道型	生產(chǎn)能力	3000升/小時
適用場所	實驗室用,工業(yè)生產(chǎn)用	適用溫度	200℃
適用物料	化妝品,食品	外形尺寸（長寬高）	非標定制mm
應用領域	化妝品,醫(yī)藥,食品,乳品	噪音	60dB
整機重量	2800kg	主軸轉(zhuǎn)速	4500r/min
裝置方式	固定式

沙拉醬作為一種西餐調(diào)味佐料，早已進入到萬千家庭的餐桌上，這種醬品類很多，風味也多種多樣，像香甜型、乳酸菌風味、牛油果味等，在整個食品工業(yè)中充當角色，沙拉醬有著細膩均勻的外觀和口感，而且越均一，品質(zhì)越好。這就需要調(diào)味品的生產(chǎn)者們在細化、均質(zhì)的工序上下足功夫，而無錫江科高品質(zhì)的真空乳化設備恰恰是細化均質(zhì)的強手，可以很輕松的幫您得到細膩均一的沙拉醬，在同等原料和成本的前提下，提升產(chǎn)品品質(zhì)！

詳細介紹

乳化是沙拉醬生產(chǎn)和JPS的核心，我們采用了的基于管道式在線三相微乳化原理的生產(chǎn)方式，油水相被分為小的單元，在乳化功能區(qū)內(nèi)相遇，完成油水相與乳化劑之間的乳化絡合。這種乳化方式解決了傳統(tǒng)的釜內(nèi)乳化容易造成的油滴粒度分布太寬、組織粗糙、產(chǎn)品穩(wěn)定性型差、容易析油等問題，乳化好的沙拉醬形態(tài)美觀、紋理平滑，在顯微鏡下檢測粒徑均一，更是經(jīng)受住了各種嚴苛的破壞性試驗，所以JPS是加工沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達醬等西點醬料的優(yōu)質(zhì)設備。

JPS系列乳化系統(tǒng)集乳化、攪拌、真空、加熱/冷卻、PLC變頻控制、CIP在線清洗等功能于一身，江科的乳化泵體設計讓乳化系統(tǒng)不僅可以提供物料攪拌的動力，還可以提供強大的泵送能力，對高粘稠物料同樣適用。在生產(chǎn)過程當中，實現(xiàn)全封閉式生產(chǎn)，所有操作都可在控制屏上完成，較大限度地減少人員與物料接觸的機會，避免了二次污染的情況的出現(xiàn)。

我們提供多種型號可供選擇，容量從5L到1T，涵蓋實驗室，中式，大生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)，更能針對不同的生產(chǎn)工藝做出相應的配置調(diào)整，實現(xiàn)真正的定制化。

關鍵詞：PLC 乳化劑顯微鏡

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