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行業(yè)產(chǎn)品

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山東盈燦機械有限公司


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炒鍋電磁加熱行星攪拌 炒菜機

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號YC-CG 盈燦機械

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:鄭鑫查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-06-30 10:02:11瀏覽次數(shù):337次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:51條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:鄭鑫 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
額定電壓 380v 額定功率 35W
鍋內(nèi)容量 300L 耗電量 30度/次
凈重 500kg 內(nèi)膽材質(zhì) 1000mm
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 外形尺寸 2100*1950*1700mm

炒鍋電磁加熱行星攪拌是在借鑒日本設(shè)備的基礎(chǔ)上,參照有關(guān)資料設(shè)計而成的,主要用于食品行業(yè)火鍋底料、辣椒醬、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調(diào)理食品及各種蔬菜炒制。

詳細介紹

產(chǎn)品性能特點:

1.本產(chǎn)品鍋體采用“宜興北海”產(chǎn)一次沖壓成型的半球304不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理。

2.攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉(zhuǎn)動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。

3.使用*的傳動裝配與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生。

4.該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。

5.采用變頻器調(diào)節(jié)攪拌速度,根據(jù)物料的粘稠度適當調(diào)節(jié)攪拌速度易于操作。

6.炒鍋電磁加熱行星攪拌的好處:電磁炒鍋的加熱效率在98%以上,因而在生產(chǎn)過程能更有力的節(jié)省費用,并且控溫精準度為+5℃。噪聲級別為40分貝左右,性能遠遠優(yōu)于其它產(chǎn)品。電磁爐機芯操作簡單,顯示明了,可以根據(jù)你的要求任意改變電磁爐機芯五檔位的功率輸出,還可以選擇不同的顯示界面,為你真正實現(xiàn)人機一體化。

7.電氣控制:程序硬件選擇是性能穩(wěn)定便于操作的西門子品牌,主要包括人機界面和PLC模塊兩部分。低壓電器采用的是國內(nèi),并且控制電路選擇隔離變器隔離,更好的防止設(shè)備漏電對人體造成傷害,更有效的防止人體觸電!

 

主要結(jié)構(gòu):

炒鍋電磁加熱行星攪拌該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成

 

 

產(chǎn)品優(yōu)勢:

1、設(shè)備容積大小可定制,產(chǎn)量高。

2、火力大,燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味正。

3、不糊鍋,攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以使物料短時間內(nèi)混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產(chǎn)品品質(zhì)。

4、出料方便快捷:液壓翻鍋出料,使物料變得更方便快捷。

5、自動點火和手動點火可根據(jù)客戶要求定制。

6、設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按鈕即可,大大降低勞動強度。

7、節(jié)能,采用紅外線節(jié)能灶頭,節(jié)能率達40%以上,穩(wěn)定無名火,更節(jié)能!

關(guān)鍵詞:變頻器 人機界面 PLC
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