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真空制冷滾揉機TY-300ZL

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更新時間：2021-12-15 15:37:58瀏覽次數(shù)：233次

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上海童緣機械設備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：134條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：趙天陽（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

該設備適用于肉制品企業(yè)及賓館飯店對各類畜、禽等肉料的小批量生產(chǎn)和新產(chǎn)品研發(fā)

詳細介紹

該設備適用于肉制品企業(yè)及賓館飯店對各類畜、禽等肉料的小批量生產(chǎn)和新產(chǎn)品研發(fā)。它的功能是使不同種類的原料肉在真空狀態(tài)下得到均勻的滾揉和摔打，通過鹽、輔料和蛋白質(zhì)的溶解、吸收，達到改善肉質(zhì)結(jié)構(gòu)、嫩化肉纖維、提高產(chǎn)品出品率的效果。。

設備優(yōu)勢：

多組配方設定，方便工藝管控；

真空度自動恒定

操作方便，安全，快捷；

清潔維護方便，衛(wèi)生；

按摩、攪拌模式切換

整機材質(zhì)：不銹鋼304

外形尺寸：1760x1220x1750 (mm).

填充量：30-220Kg

容積：300L

重量：580Kg

攪拌速度：5-28apm