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商用扒雞燒雞臘肉真空腌制入味機滾揉設(shè)備

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參考價: ￥ 8500

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號1000

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：齊兵查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-07-06 09:40:51瀏覽次數(shù)：312次

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諸城市冠諾機械科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：齊兵（老板）

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產(chǎn)品簡介

生產(chǎn)能力	500kg/次kg/罐

在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率

詳細介紹

真空滾揉機是食品廠用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿的主要加工設(shè)備，真空滾揉機主要作用是將被加工的肉類在真空狀態(tài)下滾揉腌制不但可提高調(diào)味品進入肉品的速度，保持其肉內(nèi)的水分，還可以達到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的，真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到按摩，腌漬作用；腌漬液被肉充分吸收，增強肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率；本機采用304不銹鋼制作，橢圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡單，設(shè)備使用率高；可配套液壓提升機上料。