拳頭母及肉丸兩用丸子機(jī) 是用于將食品材料制作成蝦丸形狀的特殊機(jī)器。以下是關(guān)于蝦丸成型機(jī)的詳細(xì)介紹：

一、主要功能

蝦丸成型機(jī)主要用于將經(jīng)過調(diào)配的蝦肉等食材快速、高效地擠壓成蝦丸形狀，實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。

二、內(nèi)部構(gòu)造

蝦丸成型機(jī)通常包含以下幾個部分：

1. 供料系統(tǒng)：負(fù)責(zé)將經(jīng)過調(diào)配的蝦肉等食材輸送至擠壓機(jī)構(gòu)。

2. 擠壓機(jī)構(gòu)：作為蝦丸成型機(jī)的核心部件，通過機(jī)械作用將食材壓縮成蝦丸形狀。

3. 切斷機(jī)構(gòu)：根據(jù)設(shè)定的規(guī)格，將擠壓出的蝦丸按大小切斷。

4. 拋光機(jī)構(gòu)（部分設(shè)備）：用于將切斷的蝦丸表面拋光，使其更加光滑。

三、性能特點(diǎn)

1. 高效性：蝦丸成型機(jī)能夠快速、連續(xù)地生產(chǎn)蝦丸，大大提高了生產(chǎn)效率。

2. 自動化：實現(xiàn)了從供料、擠壓、切斷到拋光等全過程的自動化操作，降低了人工操作難度和成本。

3. 可調(diào)性：通過更換模具和調(diào)整參數(shù)，蝦丸成型機(jī)可以生產(chǎn)不同規(guī)格和形狀的蝦丸，滿足不同生產(chǎn)需求。

4. 安全性：蝦丸成型機(jī)通常采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和銅片等材料制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，易于清洗和維護(hù)。

四、技術(shù)參數(shù)

蝦丸成型機(jī)的具體技術(shù)參數(shù)可能因品牌和型號而異，但通常包括以下幾個方面：

1. 生產(chǎn)能力：每分鐘可生產(chǎn)蝦丸的數(shù)量，一般在50-600粒之間。

2. 適用范圍：適用于肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備等。

五、總結(jié)

蝦丸成型機(jī)是實現(xiàn)蝦丸自動化生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備之一，具有高效、自動化、可調(diào)性和安全性等優(yōu)點(diǎn)。在選擇蝦丸成型機(jī)時，需要根據(jù)實際生產(chǎn)需求和預(yù)算等因素綜合考慮，選擇適合自己的設(shè)備和型號。