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肉制品炒制設(shè)備茶葉蛋蒸煮鍋攪拌鍋夾層鍋

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參考價(jià):2888

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產(chǎn)品型號(hào)
BJ-JCG500
品牌
其他品牌
廠(chǎng)商性質(zhì)
0
所在地
濰坊市

規(guī)格

500 2888元 100 件可售

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更新時(shí)間：2022-01-03 10:50:00瀏覽次數(shù)：612次

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  食品機(jī)械

  其他品牌

山東邦廚機(jī)械科技有限公司

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所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品用途	全系列	適用范圍	肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹

　夾層鍋以蒸汽、燃?xì)狻?dǎo)熱油、電磁為熱源，廠(chǎng)家可根據(jù)自身情況自由選擇。

夾層鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

　廣泛適用于各類(lèi)食品的加工。如：豆沙、果醬、糕點(diǎn)、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

為一次沖壓成型的半球形鍋體，圓度誤差小。夾層鍋種類(lèi)多樣，可傾式夾層鍋以蝸輪蝸桿為傾斜方式，手動(dòng)倒料；