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廣州柏川食品機械有限公司
廣州柏川食品機械有限公司
產(chǎn)品型號BCF-100
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式：黃生查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-03-31 18:59:57瀏覽次數(shù)：650次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 電源電壓 | 220V/380Vv | 功率 | 13kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 100kg/次 | 和面時間 | 4~8分/次 |
| 類型 | 其他 | 適用范圍 | 面包房 |
| 外形尺寸 | 1650*1600*1620mm | 重量 | 1380kg |
廣州柏川食品機械有限公司（商用大型翻缸攪面機食品廠全自動翻缸和面機）采用機械微電腦雙控制面板，旋轉(zhuǎn)桶和攪拌鉤分貝設(shè)有快速慢速兩種不同速度，并都可實現(xiàn)正反轉(zhuǎn)任意轉(zhuǎn)換。螺旋式的攪拌鉤外徑大，攪拌速度快，攪拌時不切斷面團組織，使面團溫度升幅度降至低，并增加吸水量，使面團品質(zhì)細膩，彈性增加。美國進口皮帶，日本軸承，耐用性高安全網(wǎng)罩，機器工作中揭開網(wǎng)罩將自動段A點啊。進口配件，噪音小，經(jīng)久耐用。
廣州工廠商用大型面粉翻缸攪面機食品廠全自動雙速雙動翻缸和面機工廠直銷
發(fā)貨時間，咨詢我們，部分設(shè)備出完貨沒有庫存，則發(fā)貨時間不確定，大部分商品是有庫存的，可在2~3個工作日內(nèi)發(fā)貨，具體的請咨詢我們
廣州柏川食品機械有限公司專業(yè)訂制各種商用制冷設(shè)備及烘焙設(shè)備，*，性價比高，了解更多1-3-2-4-2-8-4-5-7-7-8?
工作原理
攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動，同時螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，兩者同時做旋轉(zhuǎn)運動，缸內(nèi)面粉跟攪拌器接觸，不斷地被推，拉，揉，壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，使面團流動均勻，具有良好的彈性、伸縮性。
功能
主要用于食品業(yè)對面包面團的混合攪拌，通過時間選擇及速度轉(zhuǎn)換，使面團的筋性/吸水量和膨脹力達到理想范圍
用途
主要用于面包店、糕點店、面食加工廠、包子鋪、面館、大酒店等場所，可打蛋清、和面、打淡奶油、攪拌沙拉醬、攪拌黃油、芝士面包、奶油小餅干、巧克力甜品。
特點
1) *力設(shè)計,機械耐用度高,攪拌速度快
2) 集成電路板，數(shù)字化顯示窗口，可以按程序自動切換速度，操作方便，極少維修
3) 電路有超載保護功能，防止操作失誤對設(shè)備損傷
4) 特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計，面團吸水量大，膨脹率高，烤出的面包比傳統(tǒng)大 2%左右，口感好
5) 使用壽命長，外形美觀大方
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