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豬皮膨化機(jī) 豬皮微波膨化設(shè)備優(yōu)勢(shì)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) LW-20HMV
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市
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聯(lián)系方式:楊曉旭查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020/07/17 18:20:48瀏覽次數(shù):630

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傳熱面積 1m2 功率 20kw
頻率 2450MHz 品類 隧道式
外形尺寸 8.6*1.2*2.2m 占地面積 16m2
重量 1200kg 轉(zhuǎn)速 12r/min
豬皮膨化機(jī) 豬皮微波膨化設(shè)備優(yōu)勢(shì) 微波膨化技術(shù)是純物理工藝法,具有節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn),其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營(yíng)養(yǎng)成分,復(fù)水快,長(zhǎng)泡不爛,無(wú)油脂,口感好。微波豬皮膨化新型工藝,非油炸,省人工,無(wú)油煙,清潔衛(wèi)生,符合有機(jī)食品的理念,深受消費(fèi)者認(rèn)可,可以說這種技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)油炸工藝的更替,也是膨化技術(shù)的發(fā)展方向。

詳細(xì)介紹

豬皮膨化機(jī) 豬皮微波膨化設(shè)備優(yōu)勢(shì) 微波膨化技術(shù)是純物理工藝法,具有節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn),其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營(yíng)養(yǎng)成分,復(fù)水快,長(zhǎng)泡不爛,無(wú)油脂,口感好。微波豬皮膨化新型工藝,非油炸,省人工,無(wú)油煙,清潔衛(wèi)生,符合有機(jī)食品的理念,深受消費(fèi)者認(rèn)可,可以說這種技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)油炸工藝的更替,也是膨化技術(shù)的發(fā)展方向。今天就來了解一下山東立威生產(chǎn)制造的豬皮微波膨化設(shè)備吧!

山東立威微波膨化設(shè)備的原理:

微波膨化技術(shù)是通過電磁能的輻射傳導(dǎo),使水分子吸收微波能,產(chǎn)生分子劇烈振動(dòng),獲得動(dòng)能, 物料內(nèi)部氣體溫度積劇上升,內(nèi)部蒸汽的形成速率高于蒸汽的遷移速率, 使物料出現(xiàn)蒸氣壓梯度,當(dāng)壓力超過纖維組織結(jié)構(gòu)的承受能力,就能通過這種壓力使物料快速膨化。

 

豬皮膨化機(jī) 豬皮微波膨化設(shè)備優(yōu)勢(shì) 微波膨化設(shè)備的使用步驟:

1、選擇退毛后的新鮮豬皮,放清水中浸泡30分鐘,經(jīng)刷洗干凈,刮去表面污物,剔除皮下脂肪,并用刀切成塊條。

2、將切好的豬皮平方在托盤上推入空氣能烘干機(jī),溫度設(shè)定45~60,烘干程序分成三段完成,烘干后的豬皮顏色呈棕黃或棕褐色卷縮的亮塊,至用手指壓不出印痕為止。

3.將已經(jīng)干燥的豬皮,放入微波膨化設(shè)備進(jìn)料口,設(shè)置3米每分鐘的傳送速度,打開微波開關(guān),可視電子屏及可視窗口可隨時(shí)觀察到產(chǎn)品狀態(tài),只需在出料口坐等接料即可,出品即為膨化豬皮成品。

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