全自動攪拌油炸機介紹
電控柜采用不銹鋼材料制作,材質(zhì)為304。主控部件溫控儀表、變頻器、傳感器均為國內(nèi)。良好的工作界面,操作簡單、直觀、方便??傠娫撮_關(guān)使用漏電及過載保護。變頻器采用丹佛斯海利普變頻器,電熱管與電控箱之間采用耐高溫線,使用天水二一三交流接觸器,溫控儀表使用工寶產(chǎn)。超溫報警、傳感器出現(xiàn)故障,加熱管停止工作并報警。
全自動攪拌油炸機結(jié)構(gòu)
1.鍋體采用厚4㎜不銹鋼板,材質(zhì)為304。鍋體與外殼之間裝有保溫材料。
2.排油煙管末端安裝軸流風(fēng)機,底部排油煙座安裝排油煙調(diào)節(jié)閥,控制排油煙管孔的大。。
3.及時清理鍋體底部殘渣。刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速,可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。
參數(shù)
1、設(shè)備型號:6000×600mm。
2、油炸線加熱方式:電加熱。
3、電熱管額定功率:120千瓦。
4、油炸溫度:170 - 190℃。
5、網(wǎng)帶寬度:600mm