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山東晟鴻食品機械有限公司
產品型號100L
品 牌
廠商性質0
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:臧女士查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-09-06 09:38:49瀏覽次數(shù):274次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網包裝 | 簡易包裝 | 電壓 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 2.2kw | 凈重 | 500kgkg |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 | 外形尺寸 | 1860*1400*1450mm |
種類 | 其他 |
行星攪拌夾層鍋的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,是以液化氣、煤氣、天然氣為熱源進行加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動。
溫馨提示
設備價格僅供參考,根據(jù)設備型號規(guī)格配置不同所以價格不同,下單前請務必咨詢客服。
公司簡介
晟鴻食品機械有限公司是專業(yè)從事食品機械的生產制造商,是集原材料供應產品研發(fā)、工藝設計、上產制造、成品檢驗、工程運輸、售后服務于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。主要產品有:食品殺菌設備、肉類加工設備、飲料加工設備、果蔬清洗設備及加工成套解決方案。
公司以開拓創(chuàng)新、愛崗敬業(yè)、拼搏奮斗為宗旨,以用戶需求為己任,以質量求發(fā)展,以信譽求生存。公司自成立以來以過硬的產品質量和良好的公司信譽贏得了各大集團的贊賞。也是公司不斷地進步和發(fā)展。
產品介紹
1、鍋體:采用兩端盤頭、矩形和半圓柱形結構,外套加熱,內襯由SUS304不銹鋼制成,鍋內外拋光處理,達到衛(wèi)生標準。鍋體一端帶有機械密封。
2、框架體:采用不銹鋼方管與板焊接在一起,外包不銹鋼板。框架體是承受和固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)等的作用。
3、攪拌系統(tǒng):由混合電機、蝸輪減速器、混合軸和食品級耐磨PTFE高溫材料組成。
4、供熱系統(tǒng):由蒸汽管、壓力表和安全閥組成。
5、電氣控制系統(tǒng):由變頻器、溫控器和控制面板組成。
6、排水部分的排污閥和疏水閥。
7、用于聚四氟乙烯的刮板材料。
8、行星攪拌炒鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱;
9、行星攪拌炒鍋按操作方式分為:半自動行星攪拌炒鍋、全自動行星攪拌炒鍋
產品展示
產品特點
1)火力強勁,加熱迅速,能滿足大部分菜品烹飪要求。加熱方式有燃氣加熱和電磁加熱,都可定制微電腦精確控溫,雙重溫度監(jiān)測鍋底和菜品溫度,實現(xiàn)標準化自動炒菜。
2)攪拌均勻,*,速度可人為控制也可用程序設定。自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高菜品品質。
3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌*;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
4)攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產要求,特別適用于食品領域。
5)100L到600L容積可選,單次加工量:肉類:20-200kg;菜、葉類:20-150kg。加工量大,自動化程度高,大大降低廚師的勞動強度,有效提高*廚房的工作效率。
6)當使用全自動炒菜機時,一人甚至可以同時操作兩臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費用的開支。
7)品質數(shù)字控制:物料加熱的溫度,時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定,微電腦控溫精確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌,無攪拌死角,不粘鍋。鍋體可自動翻轉,翻轉角度可隨意設定,加熱與攪拌也可分開動作,真正實現(xiàn)以機多用。節(jié)省人工
8)安全:無明火,無爆炸,無火災。
9)節(jié)能:采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,能源有效率達95%以上,與傳統(tǒng)方式加熱相比,節(jié)能50%。省時、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式,,提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。
10)環(huán)保:無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制品衛(wèi)生級別的降低
11)高效:無極火力調節(jié),加熱迅速,開機25秒即可達100℃上,生產流程數(shù)字化控制。
12)衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
13)品質更佳:微電腦數(shù)字化控溫、計時,加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致
14)節(jié)省人力成本:采用全自動化操作,減輕了勞動強度,減少了勞動人數(shù)
15)使用壽命長:采用進口配置,不銹鋼材料制作,科學而人性化的設計,嚴謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務保障了機器的耐用。
規(guī)格型號
型號 | RL-100L | RL-200L | RL-300L | RL-400L | RL-500L |
容積(mm) | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L |
材質 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
鍋體直徑(mm) | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
出料方式 | 自動可調 | 自動可調 | 自動可調 | 自動可調 | 自動可調 |
鍋膽厚度(MM) | N4W3 | N4W3 | N5W3 | N5W3 | N5W3 |
攪拌功率(KW) | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 |
翻轉功率(KW) | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
轉速 (r/min) | 0.01-50.00 | 0.01-50.00 | 0.01-50.00 | 0.01-50.00 | 0.01-50.00 |
攪拌形式 | 行星/刮底
| 行星/刮底
| 行星/刮底
| 行星/刮底
| 行星/刮底
|
起臂/翻鍋
| 自動/液壓 | 自動/液壓 | 自動/液壓 | 自動/液壓 | 自動/液壓 |
尺寸 | 1680*1400*1450 | 1800*1600*1550 | 1900*1750*1650 | 2000*1850*1700 | 2050*2010*1750 |
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