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炒醬行星攪拌夾層鍋

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：陳經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2020-07-15 18:52:26瀏覽次數(shù)：388次

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產(chǎn)品簡介
容積 無L    

炒醬行星攪拌夾層鍋是由不銹鋼材質(zhì)進(jìn)行一次性壓制成整體的半球形鍋體;可分為天然氣、蒸汽式、液化氣等多種形式的加熱方法，攪拌方式分為公轉(zhuǎn)式攪拌法、自轉(zhuǎn)式攪拌法兩種，是以公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)來實(shí)現(xiàn)不整數(shù)的傳動(dòng)比，這種形式的攪拌方法能夠保證鍋內(nèi)無攪拌盲區(qū)和死角，均勻攪拌無遺漏，是現(xiàn)代行業(yè)內(nèi)新型的*攪拌夾層鍋。

詳細(xì)介紹

行星攪拌夾層鍋產(chǎn)品的主要用途：
1.用于密食、飲品、點(diǎn)心、奶制品、醫(yī)藥、酒制品、加工罐頭等食物制品行業(yè)的加工生產(chǎn)。
2.也常常光臨學(xué)校餐廳公司食堂或大型餐飲企業(yè)進(jìn)行美食制作。
3.對(duì)用于食品流水線中的肉食加工、調(diào)料品加工、面制品餡料的工業(yè)備受親睞。

產(chǎn)品的主要特點(diǎn)：
1.加熱后的鍋體各方面燃燒充分，鍋體提熱效率高。
2.炒制時(shí)鍋體各地方區(qū)域受熱十分均勻，鍋體內(nèi)無溫差大現(xiàn)象。
3.鍋體為環(huán)形燃燒器，可用進(jìn)行多種加熱方式。
4.設(shè)備安全性高、操作簡單方便，設(shè)計(jì)簡潔美觀。
5.與傳統(tǒng)設(shè)備相比可節(jié)省資源40%之多。

行星攪拌夾層鍋工作原理：
1.攪拌系統(tǒng)采用公自轉(zhuǎn)相結(jié)合的工作方式，當(dāng)行星架開機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)箱內(nèi)圍繞攪拌桶公轉(zhuǎn)的三根攪拌軸進(jìn)行工作同時(shí)也進(jìn)行高速度自轉(zhuǎn)。
2.其傳動(dòng)比的方式為不整數(shù)傳動(dòng)比帶動(dòng)，攪拌過程無遺漏盲點(diǎn)的進(jìn)行攪拌工作。
3.攪拌工作中使其攪拌物受到翻炒、混融、充分加熱，達(dá)到混合與分散的作用。
4.其中刮壁刀在行星架上隨著星架轉(zhuǎn)動(dòng)，通過不間斷的擦刮壁桶，達(dá)到壁桶無遺留食料。

行星攪拌夾層鍋使用須知：
1.加熱方式如果是蒸汽加熱，工作時(shí)長不能超過規(guī)定工作時(shí)間。
2.設(shè)備在需要進(jìn)氣的時(shí)候需要緩慢的打開進(jìn)氣閥，直到氣體的量滿足壓力再停止。
3.如果有冷凝水排出的疏水器，要自始至終的將閥門打開。
4.如果沒有疏水器的，就要將閥門打開讓蒸汽外泄后關(guān)小閥門，能夠大限度的保證有少量水溢出。
5.安全閥的使用可根據(jù)使用者需要的蒸汽壓力來自行調(diào)整。
6.在使用蒸汽鍋的時(shí)候需要時(shí)刻注意蒸汽壓力的變化，必要時(shí)使用進(jìn)氣閥們進(jìn)行調(diào)整。
7.在停止對(duì)設(shè)備的進(jìn)氣后，應(yīng)打開鍋?zhàn)拥撞咳?，將剩余的水放置干凈?/span>
8.在鍋?zhàn)邮褂们耙獙?duì)鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)部位進(jìn)行上油，使其工作效果更佳。

關(guān)鍵詞：夾層鍋 安全閥

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