食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
多功能去鱗開(kāi)肚殺魚(yú)機(jī)本廠生產(chǎn)的殺魚(yú)機(jī)，可加工1-9斤的白鰱、花鰱、草魚(yú)、鯉魚(yú)、青魚(yú)、桂魚(yú)、鮭魚(yú)、黑魚(yú)、鱸魚(yú)等各種魚(yú)類。魚(yú)鱗去除干凈，不傷魚(yú)皮、魚(yú)鰭。經(jīng)機(jī)器加工后，魚(yú)的外型美觀，不影響烹飪效果。去鱗同時(shí)開(kāi)膛，開(kāi)膛準(zhǔn)確，不破壞魚(yú)膽。開(kāi)膛同時(shí)自動(dòng)噴水，把魚(yú)腹內(nèi)沖洗干凈。
本設(shè)備為魚(yú)類食品加工廠，大型超市，食堂，海鮮市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，烤魚(yú)店，酸菜魚(yú)店，火鍋店等餐飲酒店等帶來(lái)很大的工作效率。
多功能去鱗開(kāi)肚殺魚(yú)機(jī)采用不銹鋼材料制作而成，外形美觀大方，設(shè)計(jì)*，加工能力穩(wěn)定，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便。設(shè)備為魚(yú)類食品加工廠，大型超市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，烤魚(yú)店，酸菜魚(yú)店，火鍋店等餐飲酒店等帶來(lái)的高工作效率。
二、全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)設(shè)備參數(shù)
機(jī)器尺寸：800×538×978（mm）
進(jìn)料口尺寸：180×90（mm）
劏殺速度：10~12秒/條
劏殺魚(yú)重量范圍：1斤~8斤
魚(yú)鱗脫凈率：98%以上
特殊功能：可調(diào)開(kāi)膛深度
產(chǎn)量：200~300條/小時(shí)
凈重：200KG
電源：380V
總功率：1.5KW
三、設(shè)備特點(diǎn)
1.采用不銹鋼材質(zhì)制造，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，性能穩(wěn)定。
3.功能強(qiáng)大，直接實(shí)現(xiàn)去魚(yú)鱗和殺魚(yú)的工藝，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)量大。
4.去鱗和去內(nèi)臟效果好，清洗干凈，對(duì)魚(yú)身基本沒(méi)有損傷。
5.可根據(jù)客戶需求定做尺寸。
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