設備簡介：

山東邁旭速凍設備海參速凍柜，是一種用于儲存各種需要冷凍的食品儲藏工具，主要分為兩種，一種在商業(yè)上用于將食物快速的制冷，達到保護食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。第二種是超低溫速凍柜，用于實驗室，主要用來恒溫恒濕測試產品和實驗測試。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機，冷凝器，節(jié)流部件，蒸發(fā)器組成。

設備特點：

1、山東邁旭速凍設備海參速凍柜結構緊湊，占地面積?。簝H相當于其它形式相同產量的速凍機的1/3～1/2。

2、 產量高：多層結構形式，庫容量大。

3、 高效利用能源，產品凍結均勻：風場布置可根據(jù)凍品不同合理設計*方案。

4、 使用方便，進出貨口選擇機動靈活：庫體四面均可作為進出貨口，但進、出口只能一高一低。易于與其它設備配套，形成流水化生產。

5 、適應凍品范圍廣：面食品、水產品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。

適用范圍：

1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品，軟體海產品，蠔類產品，扇貝產品，各種魚片，壽司產品；

2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產品；

3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果；

4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；

5.乳制品/面條：糕點，單獨包裝的通心粉，豆腐塊等。